کد خبر: ۱۳۷۸۱
تاریخ انتشار: ۲۷ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۰:۱۸
ارسال به دوستان
ذخیره
بدن کمتر کسی نسبت به دوغ واکنش نشان می‌دهد و تحمل آن برای بسیاری از افراد، ساده‌تر از شیر و ماست است.
عصر خبر نوشت: تقریبا هر 2 لیوان دوغ غلیظ یا هر 3 لیوان دوغ با غلظت متوسط، برابر با یک واحد لبنیات محسوب می‌شود. ما می‌توانیم دوغ را به میان‌وعده‌ها یا وعده‌های اصلی غذایی‌مان اضافه کنیم تا بتوانیم با بهره بردن از کلسیم موجود در آن، خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش دهیم. 
  
از آنجا که کمبود کلسیم میان بسیاری از ما ایرانی‌ها بیشتر از کمبود آهن است، نباید به بهانه دفع آهن غذا از بدن، دوغ و ماست را از سفره‌های غذایی خود حذف کنیم.اصلا میزان دفع آهن موجود در منابع غذایی حیوانی با مصرف ماست و دوغ به اندازه‌ای نیست که توصیه‌ای عمومی برای حذف ماست و دوغ از سفره غذایی داشته باشیم. 
  
دوغ کم‌نمک یا بی‌نمک علاوه بر تامین بخشی از کلسیم و پروتئین بدن، می‌تواند جلوی کم‌آب شدن بدن را هم بگیرد و با افزایش ترشح سروتونین باعث آرامش ما شود. 
  
از طرف دیگر، دوغ از نظر سنتی طبع سردی دارد و همین مساله می‌تواند در کنار افزایش ترشح سروتونین، باعث شل شدن عضلات‌مان شود و احساس خواب‌آلودگی به برخی از افراد بدهد. از این رو، بد نیست برای تجربه خواب بهتر شبانه، مصرف یکی‌دو لیوان دوغ همراه با وعده شام را فراموش نکنید. 
  
اگر با نوشیدن دوغ دچار نفخ می‌شوید یا سردی‌تان می‌کند، می‌توانید کمی نعناع، عرق نعناع یا عرق زیره به آن اضافه کنید. 
  
افزودن کمی پودر گل محمدی به دوغ هم می‌تواند جلوی ابتلا به یبوست را بگیرد. 
  
 از مصرف دوغ‌های گازدار پرهیز کنید. 
  
نکته دیگر هم اینکه بیماران دچار فشار خون، خانم‌های باردار و زنانی که از فشار خون بارداری رنج می‌برند، بهتر است دوغ را در خانه و بی‌نمک تهیه کنند. آنها می‌توانند برای طعم دادن به دوغ به ‌جای نمک، از انواع سبزی‌های خشک و معطر نیز کمک بگیرند. 
برچسب ها: دوغ
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار

انعقاد قرارداد میان ایران و روسیه برای خرید ۶۰ میلیون دوز واکسن اسپوتنیک وی

واکسن اسپوتنیک وی لختی خون ایجاد نمی‌کند

مسدود شدن راه‌های ارتباطی ۳۱ روستا بر اثر طوفان شدید در ریگان

تمام مسیرهای ورودی به پردیسان قائم، آرامستان و گلزار شهدای شهر کرمان مسدود شد

طغیان رودخانه شهداد در اثر بارندگی شدید/ ۳۷ منزل دچار آبگرفتگی شدند

استاندار کرمان: قوانین و مقررات از موانع اصلی تولید محسوب می‌شوند/ باید به قشر ضعیف تر جامعه راهکار بدهیم و آنها را توانمند کنیم

روحانی: نمی‌توانیم تا تابستان منتظر واکسن داخلی باشیم/ همه شرکت‌ها مجاز به واردات واکسن هستند

دولت کارآمد متکی به احزاب است/ آرا صندوق، موجودی کشور در بانک‌مرکزی سیاسی است

هنرمند پیشکسوت تلویزیون درگذشت

سایت جماران:سیدحسن خمینی طبق قانون رجل سیاسی است/کیهان وجام‌جم چرانعل وارونه می‌زنند

پربازدید ها

وقوع انفجار و تخریب دو واحد مسکونی در کرمان

در اثر ریزش معدن در فاریاب یک نفر جان باخت

۴۶۲ هزار و ۶۴۲ دز مجموع واکسن‌های تزریق شده در کشور است/۳۰۴ بیمار در کشور طی ۲۴ ساعته گذشته بر اثر کرونا جان خود را از دست دادند

مخدوش کردن پلاک جرم در جرم است

آیا می‌شود به ریشه کنی کرونا امیدوار بود

کشف ۵۲ تن سیمان قاچاق در استان کرمان

واکسن اسپوتنیک وی لختی خون ایجاد نمی‌کند

تمام مسیرهای ورودی به پردیسان قائم، آرامستان و گلزار شهدای شهر کرمان مسدود شد

میزان اثر بخشی واکسن کرونای مدرنا

طغیان رودخانه شهداد در اثر بارندگی شدید/ ۳۷ منزل دچار آبگرفتگی شدند

پر بحث

فوری/علی زینی وند استاندار کرمان شد+ سوابق   (۱۰ نظر)

دوازده‌گانه‌ای برای سومین استاندار دولت دوازدهم؛ تا ریشه در آب است، امید ثمری هست   (۹ نظر)

فرماندار مستعفی ارزوئیه: خبری از درخواست جابجائی ام نشد؛ استعفا دادم   (۵ نظر)

دکتر حمیده واعظی سرپرست معاونت توسعه مدیریت و منابع استانداری کرمان شد   (۴ نظر)

آتشی که دانشمند روشن کرد/ فرماندار: موضوع را پیگیری می‌کنیم   (۴ نظر)

بیل‌گیتس هم دلش می‌خواهد بازاریاب شبکه‌ای شود! اگر پولدار شوید مادرتان هم بیشتر دوست‌تان دارد   (۳ نظر)

هیچ مدیر مدرسه ای حق دریافت وجه در زمان ثبت نام را ندارد/چند مدیر را به خاطر این تخلف عزل کردیم   (۳ نظر)

ظریف رسم رفاقت را به جا آورد   (۳ نظر)

«سهام طلایی» طلایی شد   (۲ نظر)

اگر به کرونا مبتلا شوید کار چندانی از دست کسی برنمی‌آید/ پروتکل‌ها را جدی بگیرید/ به خاطر کمبود پرستار ساعات بالای اضافه‌کار داریم/ فوت همکار 34 ساله‌مان را باور نداریم/ دختر هشت‌ساله‌ام گریه می‌کند و می‌گوید چرا من را دیگر بغل نمی‌کنی!   (۲ نظر)

پرطرفدارترین ها

هنرمند پیشکسوت تلویزیون درگذشت   ( نظر)

مسئولان در آستانه انتخابات «حزب دوست» می‌شوند/ جنگ بی‌سابقه اقتصادی آمریکا علیه ایران را شکل‌گیری فضای امروز نباید نادیده گرفت/ اصلاح‌طلبان نمی‌دانند با کدام نامزد باید وارد انتخابات شوند   ( نظر)

سید حسن خمینی: راه حل مشکلات خیلی زیاد ما این است که به مردم برگردیم/ معنا ندارد که با نگاه تنگ نظرانه گروه‌هایی را از حق حضور در انتخابات محروم کنند/ تلگرام را فیلتر کردید؛ اما هست / مهم نیست چه کسی رئیس جمهور می‌شود؛ بلکه مهم این است که مردم او را رئیس جمهور کنند/ از برخی ممیزی‌ها خنده ام می‌گیرد   ( نظر)