کد خبر: ۱۳۷۸۱
تاریخ انتشار: ۲۷ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۰:۱۸
ارسال به دوستان
ذخیره
بدن کمتر کسی نسبت به دوغ واکنش نشان می‌دهد و تحمل آن برای بسیاری از افراد، ساده‌تر از شیر و ماست است.
عصر خبر نوشت: تقریبا هر 2 لیوان دوغ غلیظ یا هر 3 لیوان دوغ با غلظت متوسط، برابر با یک واحد لبنیات محسوب می‌شود. ما می‌توانیم دوغ را به میان‌وعده‌ها یا وعده‌های اصلی غذایی‌مان اضافه کنیم تا بتوانیم با بهره بردن از کلسیم موجود در آن، خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش دهیم. 
  
از آنجا که کمبود کلسیم میان بسیاری از ما ایرانی‌ها بیشتر از کمبود آهن است، نباید به بهانه دفع آهن غذا از بدن، دوغ و ماست را از سفره‌های غذایی خود حذف کنیم.اصلا میزان دفع آهن موجود در منابع غذایی حیوانی با مصرف ماست و دوغ به اندازه‌ای نیست که توصیه‌ای عمومی برای حذف ماست و دوغ از سفره غذایی داشته باشیم. 
  
دوغ کم‌نمک یا بی‌نمک علاوه بر تامین بخشی از کلسیم و پروتئین بدن، می‌تواند جلوی کم‌آب شدن بدن را هم بگیرد و با افزایش ترشح سروتونین باعث آرامش ما شود. 
  
از طرف دیگر، دوغ از نظر سنتی طبع سردی دارد و همین مساله می‌تواند در کنار افزایش ترشح سروتونین، باعث شل شدن عضلات‌مان شود و احساس خواب‌آلودگی به برخی از افراد بدهد. از این رو، بد نیست برای تجربه خواب بهتر شبانه، مصرف یکی‌دو لیوان دوغ همراه با وعده شام را فراموش نکنید. 
  
اگر با نوشیدن دوغ دچار نفخ می‌شوید یا سردی‌تان می‌کند، می‌توانید کمی نعناع، عرق نعناع یا عرق زیره به آن اضافه کنید. 
  
افزودن کمی پودر گل محمدی به دوغ هم می‌تواند جلوی ابتلا به یبوست را بگیرد. 
  
 از مصرف دوغ‌های گازدار پرهیز کنید. 
  
نکته دیگر هم اینکه بیماران دچار فشار خون، خانم‌های باردار و زنانی که از فشار خون بارداری رنج می‌برند، بهتر است دوغ را در خانه و بی‌نمک تهیه کنند. آنها می‌توانند برای طعم دادن به دوغ به ‌جای نمک، از انواع سبزی‌های خشک و معطر نیز کمک بگیرند. 
برچسب ها: دوغ
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار

آتش سوزی بیش از یک هکتار از اراضی منابع طبیعی راین

مرد میانسال مفقود شده بعد از 5 روز پیدا شد

سهمیه سوخت مناطق دارای انشعاب گاز قطع می‌شود

آخرین پیش بینی هواشناسی از وضعیت جوی کرمان

نجات معجزه‌آسای کودک ربوده شده بمی از دست آدم‌ربایان

زمان آغاز پیش فروش بلیت قطارهای مسافری اعلام شد

آزاد سازي بیش از 3 هزار و 500 مترمربع اراضي ملي در کرمان

اشتغال در شرکت‌های متوسط و کوچک باید تقویت شود

ساعت آغاز به کار ادارات کرمان در ماه رمضان تغییر کرد

خواب‌آلودگی و خستگی علت اصلی بروز تصادفات در ایام نوروز

پر بحث

10 روستای استان کرمان به عنوان روستای هدف گردشگری انتخاب شدند   (۲۴ نظر)

عیدوک بامری که بود و چه رابطه‌ای با حاج قاسم داشت/ احمد یوسف زاده توضیح داد   (۶ نظر)

مشکل تامین زمین در کرمان برای ساخت واحدهای نهضت ملی مسکن  وجود ندارد   (۴ نظر)

پیش بینی وضعیت آب و هوای کرمان   (۲ نظر)

ببینید| فیلم کامل سخنان سید حسین مرعشی در شبکه افق   (۲ نظر)

ببینید| گزارش تصویری گفتارنو از مراسم عزاداری منزل حاج ماشاءالله خدادادپور در کرمان   (۲ نظر)

امام جمعه سابق راور درگذشت   (۲ نظر)

صدور هشدار زرد هواشناسی؛ ورود سامانه بارشی نسبتا قوی به کرمان   (۱ نظر)

ناصر فرشید به عنوان فرمانده انتظامی استان کرمان منصوب شد   (۱ نظر)

دو روستا و یک شهر استان کرمان به اینترنت پرسرعت متصل شدند   (۱ نظر)