گفتارنو/گروه اقتصاد:
اخیرا در برخی از محافل اخباری مبنی بر نبود شکر در سطح استان شنیده می شود، این موضوع را حتی رئیس صنف قنادان استان کرمان نیز تایید می کند.
به گزارش گفتارنو، رئیس صنف قنادان کرمان در خصوص کمبود شکر گفت: شکر اصلا گیر نمی آید، شکری که قیمتش 15 روز پیش 170هزار تومان بوده است الان به 360هزار تومان رسیده است که آن را هم باید به صورت قاچاقی و شبانه از عمده فروشی ها یا جاهایی دیگر خریداری کنیم.
حسین معیلی اظهار داشت: علاوه بر شکر قیمت روغن و آرد نیز به شدت افزایش داشته است به طوری که 10 کیلو روغن قنادی از 20روز پیش از 80هزار تومان به 140 هزار تومان رسیده است، قیمت آرد نیز از 80هزار تومان به 140هزار تومان رسیده است.
براساس گفته های معیلی کمبود شکر به همراه گرانی شکر و سایر مواد اولیه قنادی در روزهای اخیر موجب تعطیلی 25درصد از کارگاه های تولیدی شیرینی شده است.
رئیس صنف قنادان در پاسخ به علت قیمت های متفاوت شیرینی در بین مغازه داران گفت: کیفیت روی قیمت اثر می گذارد، ما تقریبا در حوزه شیرینی درجه یک و درجه دو داریم ؛شیرینی هایی که کیفیتشان بهتر است مسلما قیمت بالاتری هم دارند.
او در خصوص نظام نرخ گذاری در این صنف خاطر نشان کرد: شیرینی سال هاست که از اولویت نرخ گذاری خارج شده است.
براساس اظهارات او حدود 10 الی 15 سال است که نظام نرخ گذاری شیرینی در کرمان وجود ندارد و دلیل آن هم تعادل قیمتی در اقلام شیرینی استان کرمان نسبت به سایر استان هاست، چرا که تا کنون هیچ گونه اعتراضی از سمت مسئولین در این حوزه وجود نداشته است.