کد خبر: ۳۰۸۱۳
تاریخ انتشار: ۰۵ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۵
تعداد نظرات: ۱ نظر
ارسال به دوستان
ذخیره
کارشناس دانشگاه علوم پزشکی کرمان در گفت وگو با گفتارنو مطرح کرد
کارشناس مسئول نظارت بر مواد خوراکی دانشگاه علوم پزشکی کرمان، در پاسخ به این سوال که آیا مصرف نمک دریا یا سنگ نمک تأثیری در کاهش فشار خون دارد، می گوید: فشار خون بالا با به دلیل سدیم است و سدیم در همه نمک ها وجود دارد و به همین دلیل است که مصرف نمک بالا توصیه نمی شود.
گفتارنو/ گروه جامعه: 

این روزها کانال های تلگرامی  از کلیپ ها و متن هایی پر شده است که بدون هیچ گونه منبع معتبر علمی مردم را با وعده هایی همچون کاهش فشار خون ترغیب به استفاده از نمک های به اصطلاح طبیعی می کنند.

برای سنجش صحت علمی  این مطالب با کارشناس مسئول نظارت بر مواد خوراکی  دانشگاه علوم پزشکی کرمان به گفت و گو نشستم .
به گزارش گفتار نو، علیرضا سعیدگوهری در این خصوص می گوید:یکی از راه های اصلی استحصال نمک از طریق دریا و دریاچه هاست که زیرنظر وزارت بهداشت به کارخانجات مختلف وارد می شود و پس از انجام فرآیند تصفیه ، فلزات سنگین و باقی ناخالصی ها همچون سیلیس از آن ها گرفته می شود و سپس به آن ید اضافه می شود. 
 
گوهری  با بیان اینکه معدن  راه دیگر تأمین نمک است؛ می گوید: نمک در این معادن به صورت سنگ نمک حاصل می شود که آن هم مانند نمک دریا دارای ناخالصی و فلزات سنگین بالایی است. 

او در ادامه می افزاید: این ناخالصی ها مخصوصاً فلزات  سنگین در بروز سرطان بسیار تاثیر گذار هستند و از این نظر میزان فلزات سنگین دریا و دریاچه هایی که در هم اکنون  در حال خشک شدن هستند و در کنار آن فاضلاب صنایع هم به آن ها وارد می شود بسیار بالاست.

این کارشناس مسئول دانشگاه علوم پزشکی با  بیان این که « با خشک شدن رسوبات دریا،  میزان این ناخالصی های مضر هم بیشتر می شود» به رایگان بودن این نمک ها اشاره می کند و می گوید: چون این نمک ها در حاشیه دریا ها و دریاچه ها به اندازه زیاد وجود دارد ، یکسری از افراد به دلیل سو استفاده های شخصی این ها را جمع آوری می کنند و مردم می فروشند. 

او در پاسخ به این سوال که آیا مصرف این نوع از نمک ها تاثیری در کاهش فشار خون دارد، می گوید: فشار خون بالا با به دلیل سدیم است و سدیم در همه نمک ها وجود دارد و به همین دلیل است که  مصرف نمک بالا توصیه نمی شود. 

گوهری باتأکید بر استفاده از نمک ید دار به فواید استفاده از ید اشاره می کند و اظهار می کند: حدود 25 سال است که در کشور ما اضافه کردن ید به نمک به دلیل مشکلات کمبود یدآغاز شده و تا کنون این بیماری ها به شدت پایین آمده است. 

این کارشناس با ابراز نگرانی از مصرف نمک های دریا به جای نمک ید دار به فواید ید در بدن اشاره می کند و می گوید: کمبود ید به غیر از گواتر می تواند مشکلات متابولیکی و اختلالات ذهنی را به دنبال داشته باشد، همچنین کبمود ید بر کراتینیسم و ناشنوایی نیز تأثیر گذار است. 

برچسب ها: نمک دریا ، سرطان
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۱
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۲۲ - ۱۳۹۹/۰۶/۲۷
0
0
شعر نوشتید . من خودم به شخصه فشار خونم با مصرف سنگ نمک پایین اومده
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار

مجلس یازدهم به جای ارائه طرح جدید، لایحه جامع انتخابات را بررسی کند

وزارت کشور موانع اداری فعالیت احزاب را برطرف کند/ طرح مجلس برای تغییر نوع نظارت انتخابات شوراها باعث ایجاد نگرانی شده است؛ دولت با این طرح مخالفت کند/ سخنان مدافعان این طرح که می‌گویند شوراها تحت نظارت نیستند درست نیست

قیمت سکه بهار آزادی ۱۲ میلیون و ۵۷۰ هزار تومان

آسوشیتدپرس:سخنرانی روحانی آتشین بود،آمریکا تسلیم ایران خواهدشد

پرستاری با خطر آمیخته است/ هشتاد درصد پرسنل بخش ریه به کرونا مبتلا شدند/ مرگ بیمار 16 ساله خیلی برایم سخت بود

احمد یوسف زاده چهره سال هنر انقلاب اسلامی استان کرمان معرفی شد

آسیب‌شناسی صادرات کشور در شرایط امروز

بخور جوش شیرین و گلاب عوارض دارد/هرگونه علائم سرماخوردگی را در فصل پاییز، کرونا فرض کنید

قیمت و ویژگی های اولین پیکاپ کرمان موتور مشخص شد

از گذشته خود پشیمان نیستم/ از جمع ۲۵ نفره ما ۱۹ نفر شهید شدند/ در صورت بروز اختلاف حاج قاسم فصل الخطاب بود/ شهید مغفوری الگویم است

پربازدید ها

وضعیت کنونی ما مثل میدان جنگ است /نصف شهر ماسک نمی‌زنند/مردم نسبت به کرونا بی خیال شده اند/ شیوع آنفلوآنزا و کرونا با هم کشندگی را بیشتر می کند

جوان کهنوجی در کنکور تجربی رتبه یازده کشوری شد/ محمدطاها سالاری حاضر به استفاده از سهمیه ایثارگری نشد

قتل هولناک زن افغان توسط شوهرش در زرند/ زن و شوهر زیر ۲۰ سال بودند

معلمی که بر اثر کرونا فوت شد بازنشسته بود

بخور جوش شیرین و گلاب عوارض دارد/هرگونه علائم سرماخوردگی را در فصل پاییز، کرونا فرض کنید

پرستاری با خطر آمیخته است/ هشتاد درصد پرسنل بخش ریه به کرونا مبتلا شدند/ مرگ بیمار 16 ساله خیلی برایم سخت بود

پر بحث

رزرو هتل ها و تالارها در خرداد ماه به معنای برگزاری حتمی مراسم نیست / بالغ بر 6میلیارد ریال خسارت دیدیم   (۱۲۱ نظر)

وام دو میلیون تومانی به چه افرادی تعلق خواهد گرفت؟   (۱۷ نظر)

پزشک بافتی بدلیل کرونا در سیستان و بلوچستان درگذشت   (۱۱ نظر)

70درصد آرایشگران، زنان سرپرست خانواراند/ تعداد مشتریان آرایشگر به انگشتان یک دست هم نمی رسد/اکثریت آرایشگران امکان استفاده از تسهیلات کرونا را ندارند   (۶ نظر)

شریعتمداری: دستفروشان و رانندگان موتور سیکلت تا ۲میلیون تومان وام می‌گیرند   (۵ نظر)

فرماندار مستعفی ارزوئیه: خبری از درخواست جابجائی ام نشد؛ استعفا دادم   (۵ نظر)

ماجرای تخلفات فروش منازل سازمانی آب منطقه ای کرمان چه بود؟   (۲ نظر)

نگاهی به سوابق و کارنامه منتخبان جدید استان کرمان در مجلس شورای اسلامی   (۲ نظر)

هیچ مدیر مدرسه ای حق دریافت وجه در زمان ثبت نام را ندارد/چند مدیر را به خاطر این تخلف عزل کردیم   (۲ نظر)

آیا اینستاگرام در آستانه فیلتر قرار گرفته است؟   (۲ نظر)