کد خبر: ۳۰۸۱۳
تاریخ انتشار: ۰۵ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۵
تعداد نظرات: ۱ نظر
ارسال به دوستان
ذخیره
کارشناس دانشگاه علوم پزشکی کرمان در گفت وگو با گفتارنو مطرح کرد
کارشناس مسئول نظارت بر مواد خوراکی دانشگاه علوم پزشکی کرمان، در پاسخ به این سوال که آیا مصرف نمک دریا یا سنگ نمک تأثیری در کاهش فشار خون دارد، می گوید: فشار خون بالا با به دلیل سدیم است و سدیم در همه نمک ها وجود دارد و به همین دلیل است که مصرف نمک بالا توصیه نمی شود.
گفتارنو/ گروه جامعه: 

این روزها کانال های تلگرامی  از کلیپ ها و متن هایی پر شده است که بدون هیچ گونه منبع معتبر علمی مردم را با وعده هایی همچون کاهش فشار خون ترغیب به استفاده از نمک های به اصطلاح طبیعی می کنند.

برای سنجش صحت علمی  این مطالب با کارشناس مسئول نظارت بر مواد خوراکی  دانشگاه علوم پزشکی کرمان به گفت و گو نشستم .
به گزارش گفتار نو، علیرضا سعیدگوهری در این خصوص می گوید:یکی از راه های اصلی استحصال نمک از طریق دریا و دریاچه هاست که زیرنظر وزارت بهداشت به کارخانجات مختلف وارد می شود و پس از انجام فرآیند تصفیه ، فلزات سنگین و باقی ناخالصی ها همچون سیلیس از آن ها گرفته می شود و سپس به آن ید اضافه می شود. 
 
گوهری  با بیان اینکه معدن  راه دیگر تأمین نمک است؛ می گوید: نمک در این معادن به صورت سنگ نمک حاصل می شود که آن هم مانند نمک دریا دارای ناخالصی و فلزات سنگین بالایی است. 

او در ادامه می افزاید: این ناخالصی ها مخصوصاً فلزات  سنگین در بروز سرطان بسیار تاثیر گذار هستند و از این نظر میزان فلزات سنگین دریا و دریاچه هایی که در هم اکنون  در حال خشک شدن هستند و در کنار آن فاضلاب صنایع هم به آن ها وارد می شود بسیار بالاست.

این کارشناس مسئول دانشگاه علوم پزشکی با  بیان این که « با خشک شدن رسوبات دریا،  میزان این ناخالصی های مضر هم بیشتر می شود» به رایگان بودن این نمک ها اشاره می کند و می گوید: چون این نمک ها در حاشیه دریا ها و دریاچه ها به اندازه زیاد وجود دارد ، یکسری از افراد به دلیل سو استفاده های شخصی این ها را جمع آوری می کنند و مردم می فروشند. 

او در پاسخ به این سوال که آیا مصرف این نوع از نمک ها تاثیری در کاهش فشار خون دارد، می گوید: فشار خون بالا با به دلیل سدیم است و سدیم در همه نمک ها وجود دارد و به همین دلیل است که  مصرف نمک بالا توصیه نمی شود. 

گوهری باتأکید بر استفاده از نمک ید دار به فواید استفاده از ید اشاره می کند و اظهار می کند: حدود 25 سال است که در کشور ما اضافه کردن ید به نمک به دلیل مشکلات کمبود یدآغاز شده و تا کنون این بیماری ها به شدت پایین آمده است. 

این کارشناس با ابراز نگرانی از مصرف نمک های دریا به جای نمک ید دار به فواید ید در بدن اشاره می کند و می گوید: کمبود ید به غیر از گواتر می تواند مشکلات متابولیکی و اختلالات ذهنی را به دنبال داشته باشد، همچنین کبمود ید بر کراتینیسم و ناشنوایی نیز تأثیر گذار است. 

برچسب ها: نمک دریا ، سرطان
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۱
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۲۲ - ۱۳۹۹/۰۶/۲۷
0
0
شعر نوشتید . من خودم به شخصه فشار خونم با مصرف سنگ نمک پایین اومده
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار

آرمان: نتانياهو می‌خواهد با برهم زدن آرامش منطقه و درگير کردن ايران فضاي جديدي براي باقي ماندن در قدرت ايجاد کند/ ابتکار: اسرائیل و عربستان در چهار سال گذشته با تحریک، زمینه خروج آمریکا از برجام را فراهم آوردند و بارها تلاش کردند بهانه حمله آمریکا علیه ایران را فراهم آورند

عذرخواهی عیسی کلانتری به خاطر اظهارات اخیرش در مورد امام خمینی

استاندار: ادارات استان کرمان تعطیل نیستند/ مدیران و دستگاه‌ها حق تغییر ساعت کاری را ندارند

آمار فوتی ها در پیک کنونی کرونا افزایش یافته است

مجمع روحانیون مبارز: مسئولان برای حفاظت از شخصیت هایی مثل شهید فخری زاده چاره اندیشی کنند

تداوم ریزش‌های میلیاردی در بازار خودروهای خارجی

جزئیات الزام همراه داشتن کارت ملی برای اخذ خدمات اداری و حمل و نقل اعلام شد

صادرات کرمان با روسیه به دلیل ضعف در زیرساخت های ارتباطی و بی برنامه بودن، توسعه نیافته است

پایگاه اصلی معادن و دفاتر و حساب هایشان را به استان می آوریم/تراز کرمان در زیرساخت برق مصرفی منفی است/معادن راکد، فعال می شوند/ در حوزه مدیریت واگن سازی زرندباید تحرک بیشتری ایجاد شود/مدیران ‌واگن سازی در استان کرمان ‌مستقر شوند

بیماران تالاسمی به خون نیاز دارند

پربازدید ها

انفجار یک منزل مسکونی در شهر کرمان

هشدار درباره عوارض خطرناک دستکاری در تاریخ تولد نوزاد

ایران با همکاری چند کشور واکسن کرونا تولید می‌کند

تصادف کامیون با پژو پارس در سیرجان یک فوتی برجای گذاشت

بیماران تالاسمی به خون نیاز دارند

کرونا جان ۴۰۶ نفر دیگر را گرفت

آمار فوتی ها در پیک کنونی کرونا افزایش یافته است

جزئیات الزام همراه داشتن کارت ملی برای اخذ خدمات اداری و حمل و نقل اعلام شد

پر بحث

رزرو هتل ها و تالارها در خرداد ماه به معنای برگزاری حتمی مراسم نیست / بالغ بر 6میلیارد ریال خسارت دیدیم   (۱۲۱ نظر)

وام دو میلیون تومانی به چه افرادی تعلق خواهد گرفت؟   (۱۷ نظر)

فوری/علی زینی وند استاندار کرمان شد+ سوابق   (۹ نظر)

دوازده‌گانه‌ای برای سومین استاندار دولت دوازدهم؛ تا ریشه در آب است، امید ثمری هست   (۹ نظر)

70درصد آرایشگران، زنان سرپرست خانواراند/ تعداد مشتریان آرایشگر به انگشتان یک دست هم نمی رسد/اکثریت آرایشگران امکان استفاده از تسهیلات کرونا را ندارند   (۶ نظر)

شریعتمداری: دستفروشان و رانندگان موتور سیکلت تا ۲میلیون تومان وام می‌گیرند   (۵ نظر)

فرماندار مستعفی ارزوئیه: خبری از درخواست جابجائی ام نشد؛ استعفا دادم   (۵ نظر)

هیچ مدیر مدرسه ای حق دریافت وجه در زمان ثبت نام را ندارد/چند مدیر را به خاطر این تخلف عزل کردیم   (۳ نظر)

ماجرای تخلفات فروش منازل سازمانی آب منطقه ای کرمان چه بود؟   (۲ نظر)

نگاهی به سوابق و کارنامه منتخبان جدید استان کرمان در مجلس شورای اسلامی   (۲ نظر)

پرطرفدارترین ها

تسلیت قالیباف برای درگذشت حاج سیدیحیی جعفری / حزب اسلامی کار درگذشت آیت الله جعفری را تسلیت گفت   (۱ نظر)

برگزاری مراسم بزرگداشت آیت الله جعفری به صورت محدود   ( نظر)

وزیر بهداشت: سخنان احمدی نژاد درست نیست؛ هیچ وجهی برای استفاده از داروهای کرونا در ایران دریافت نشده است   ( نظر)

شناسایی و دستگیری سارق کنتورهای آب در کرمان   ( نظر)

برای ادای دین به سردار دل ها، «شاید پیش از اذان صبح» را به چاپ می رسانم   ( نظر)

پیکر امام جمعه پیشین کرمان تشییع و به خاک سپرده شد   ( نظر)