کد خبر: ۳۳۱۲۰
تاریخ انتشار: ۱۷ مهر ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۳
ارسال به دوستان
ذخیره
مدیر کل دامپزشکی استان:
مدیر کل دامپزشکی استان کرمان که پیش از این از وجود دلالان در صنعت مرغ استان خبر داده بود و دلال‌‌ها را تعیین‌کننده‌ی سرنوشت تولید این صنعت در استان بیان کرده بودگفت: «تولیدکننده در استان کرمان زمانی که مرغ را تولید کرد باید منتظر بماند یک گروهی که اصطلاحا دلال نامیده می‌شوند مرغ را از آن خریداری کند و واسطه‌ها که دوست دارند مرغ را ارزان‌تر خریداری کنند، وقتی که مرغ تولید می‌شود با یکسری ترفندها، با قیمت پایین آن را از تولیدکننده می‌خرند».

مدیر کل دامپزشکی استان کرمان با اشاره به وجود دلالان در صنعت مرغ کرمان، اظهار کرد: «در صنایع مختلف غذایی معمولا کار زمانی موفقیت‌آمیز است که به صورت یک زنجیره عمل کنند و این اتفاقی است که باعث می‌شود تولیدکننده که تشکیل‌دهنده‌‌ی این زنجیره است از منافع مختلف حلقه‌های این زنجیره‌ی ارزش افزوده‌ای که به‌وجود می‌آید برخوردار شود».

حسین رشیدی افزود: «آن‌چه که در صنعت مرغداری کشور و به‌خصوص در استان کرمان اتفاق افتاده، این است که متاسفانه این حلقه‌ها به هم پیوسته نیست».

مدیر کل دامپزشکی استان کرمان توضیح داد: «در حال حاضر تولیدکننده که کار تولید را انجام می‌دهد، بایستی مرغ تولید شده را به فردی به‌عنوان خریدار بفروشد تا آن را به مراکز فروش، عرضه کند؛ در مناطقی که زنجیره‌ی تولید وجود دارد تولیدکنندگان، کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه به هم وابسته هستند و منافع هم بین آن‌ها تقسیم می‌شود».

وی ادامه داد: «در حال حاضر تولیدکننده در استان کرمان زمانی که مرغ را تولید کرد باید منتظر بماند یک گروهی که اصطلاحا دلال نامیده می‌شوند مرغ را از آن خریداری کند و بعد از کشتار در اختیار عرضه‌کننده که مغازه‌ها هستند، قرار بدهند».

رشیدی یادآور شد: «تقریبا این کار از جایی اتفاق افتاد که بعضی از عرضه‌کننده‌ها خودشان عوامل این کار شدند و در نتیجه مرغی که الان تولید می‌شود مرغدار بایستی منتظر بماند که آیا مرغ را بار می‌کنند و به کشتارگاه می‌برند یا نه؟».

وی بیان کرد: «واسطه‌ها شبکه‌هایی هستند که ترفندهای مختلف دارند و دوست دارند مرغ را ارزان‌تر خریداری کنند، بنابراین وقتی که مرغ تولید می‌شود می‌توانند با یکسری ترفندها، با قیمت پایین آن را از تولیدکننده بخرند». 

مدیر کل دامپزشکی استان کرمان خاطرنشان کرد: «مرغی که به ۴۵ روزگی رسیده و زمان کشتار آن است هرچه بماند به‌دلیل فضای محدود تلفاتش زیاد می‌شود و ضریب تبدیل خوراک مرغ به گوشت کاهش پیدا می‌کند زیرا رشد مطلوب تا همین زمان صورت می‌گیرد، در واقع از ۴۲ روزگی به بعد هرچه مرغدار مرغ را بیشتر نگه دارد ضرر می‌کند، در این میان واسطه‌ها هم سر مرغدار منت می‌گذارند و به موقع مرغ را بار نمی‌کنند که مرغدار مجبور باشد به هر قیمتی که آن‌ها گفتند مرغ را بفروشد، بنابراین قیمت دست دلالان است».

وی افزود: «از سوی دیگر خوراک مرغ شامل ارزن و سویا در حال حاضر با ارز دولتی وارد کشور می‌شود و این ارز دولتی قیمتش پایین است بنابراین اگر کسی به عنوان دلال بتواند این مرغ را از استان یا کشور خارج کند، آن طرف گران‌تر قابل فروش است».

رشیدی توضیح داد: «یک مشکلی هم که ما داریم این است که بخشی از مرغ تولیدی استان به استان سیستان و بلوچستان می‌رود و احیانا ممکن است از مرز هم خارج بشود و این هم یکی از علل کمبود مرغ در استان است که سبب می‌شود قیمت آن افزایش یابد».

وی با بیان این‌که افزایش قیمت خیلی به نفع تولیدکننده نیست، گفت: «بیشتر افرادی که واسطه هستند از این افزایش قیمت منتفع می‌شوند».

مدیر کل دامپزشکی استان کرمان اظهار کرد: «در حال حاضر یکی از پیشنهاداتی که در سطح استان در حال پیگیری است و استاندار هم خیلی روی آن تاکید دارد این است که حتما زنجیره‌ی تولید تشکیل شود».

وی از تشکیل این زنجیره به عنوان یک تجربه در شهرستان رفسنجان خبر داد و گفت: «این زنجیره در رفسنجان تشکیل شده که مرغدار هیچ دغدغه‌ای ندارد، خوراک دام از شرکت تعاونی تهیه می‌شود و زمانی که وقت کشتار مرغ برسد شرکت تعاونی مرغ را کشتار می‌کند و تعیین‌کننده‌ی قیمت مرغ و عرضه خود تولیدکننده است و منافع به مرغدار برمی‌گردد».

رشیدی ادامه داد: «مرغدار ما مرغی را که به دلال یا واسطه می‌فروشد پول را نقدا دریافت نمی‌کند و مدتی طول می‌کشد و زمانی که می‌خواهد جوجه‌ریزی بعدی را انجام دهد مجبور است از این‌ها قرض بگیرد و به نوعی زیر یوغ واسطه‌ها می‌رود».

وی افزود: «اجرای طرح زنجیره‌ی مرغ در رفسنجان موفق بوده و در ۵۰ درصد مرغداری‌ها اجرا شده و الان مرغداران دغدغه‌ای را ندارند»

برچسب ها: مرغ ، قیمت مرغ
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار

وام اصناف از 20خرداد ماه پرداخت می شود

معلم مرجع تعیین نمره دانش آموزان است/آزمون آنلاین به هیچ عنوان تنها ملاک ارزیابی نیست

کارشناس رسانه‌های نوین:زیرساخت‌های اقتصاد دیجیتال را نداریم/ چاره حل مشکل فرکانسی در دست صداوسیماست

با فروش کنستانتره،دستمزدهای معوق کارگران معادن سیرجان پرداخت می‌شود

بررسی باستان‌شناسی در شهرستان قلعه گنج آغاز شد

۹۰ دانشجوی پسر و ۸۰ دختر برای ترم جاری در خوابگاه‌های جیرفت پذیرش شدند

کنسرت آنلاین تنها راه فعالیت اهالی موسیقی!

فرماندار جیرفت:محدودیت‌های کرونایی همچنان در جیرفت ادامه دارد/در ورودی ادارات جاهایی برای تهیه ماسک تعبیه خواهد شد

70نفر دیگر به جمع مبتلایان به کرونا اضافه شدند/بیش از 60درصد مبتلایان جدید مربوط به حوزه دانشگاه علوم پزشکی جیرفت است

مرد ۹۰ ساله سیرجانی، کرونا را شکست داد

پربازدید ها

معاون سیاسی، امنیتی استاندار: برگزاری هر گونه مراسم و تجمعات در تالار‌ها و سالن‌های پذیرایی ممنوع است/ رئیس صنف تالارداران و رستوران داران: با اداره بهداشت برای برگزاری مراسمات به تفاهم رسیدیم! /از این پس مطابق دستورالعمل تالار‌ها عمل می‌کنیم

یارانه معیشتی امشب واریز می شود

میراث فرهنگی مالک بسیاری از بناهای تاریخی نیست / ما فقط آنها را مدیریت می‌کنیم

زیر ساخت های بهداشتی باغ شاهزاده ماهان تکمیل شد

طلا دوباره صعودی شد

نهاد‌های نظارتی و رسانه‌ها در تمامی مراحل قرعه‌کشی خودرو، حضور خواهند داشت/امکان فروش وکالتی خودرو‌های ثبت‌نامی از سوی متقاضیان وجود ندارد

با فروش کنستانتره،دستمزدهای معوق کارگران معادن سیرجان پرداخت می‌شود

وام اصناف از 20خرداد ماه پرداخت می شود

کارشناس رسانه‌های نوین:زیرساخت‌های اقتصاد دیجیتال را نداریم/ چاره حل مشکل فرکانسی در دست صداوسیماست

بررسی باستان‌شناسی در شهرستان قلعه گنج آغاز شد

پر بحث

رزرو هتل ها و تالارها در خرداد ماه به معنای برگزاری حتمی مراسمات نیست / بالغ بر 6میلیارد ریال خسارت دیدیم   (۱۱۶ نظر)

مرحله دوم یارانه معیشتی فردا واریز می‌شود / متقاضیانی که یارانه دریافت نمی‌کردند از 10 دی ماه ثبت‌نام کنند   (۱۱۳ نظر)

وام دو میلیون تومانی به چه افرادی تعلق خواهد گرفت؟   (۱۵ نظر)

کلیه آموزشگاه های آرایشگری تعطیل است/ اصلاح صورت در هیچ یک از آرایشگاه ها انجام نمی شود/ هیچ ماسکی در اختیار اتحادیه گذاشته نشده است/ حاشیه شهر اطلاعات چندانی ندارند و مسئله را جدی نگرفتند   (۱۳ نظر)

پزشک بافتی بدلیل کرونا در سیستان و بلوچستان درگذشت   (۱۱ نظر)

ردصلاحیت گسترده نامزدهای اصلاح‌طلب در سیرجان، زرند و جیرفت/ صلاحیت محسن‌بیگی در کرمان احراز نشد/ یکی از نمایندگان استان در فهرست رد صلاحیت‌ شده‌ها   (۷ نظر)

70درصد آرایشگران، زنان سرپرست خانواراند/ تعداد مشتریان آرایشگر به انگشتان یک دست هم نمی رسد/اکثریت آرایشگران امکان استفاده از تسهیلات کرونا را ندارند   (۶ نظر)

شریعتمداری: دستفروشان و رانندگان موتور سیکلت تا ۲میلیون تومان وام می‌گیرند   (۵ نظر)

نگاهی به سوابق و کارنامه منتخبان جدید استان کرمان در مجلس شورای اسلامی   (۲ نظر)

مصرف آب شرب از غیر شرب باید جدا شود / استان کرمان با بحران شدید‌ آب روبه‌رو است   (۱ نظر)

پرطرفدارترین ها

قالیباف: مجلس یازدهم مذاکره و سازش با آمریکا به عنوان محور استکبار جهانی را بی حاصل و پر ضرر ارزیابی می‌کند   (۱ نظر)

مدیرکل و معاون اداری مالی اداره کل غله استان کرمان به اتهام رشوه و فساد اداری دستگیر شدند   ( نظر)

پیشنهاد ختم روزانه قرآن از سوی نماینده مردم رفسنجان/صفحه اول و دوم برای قالیباف در نظر گرفته‌ شد/ثواب اولین ختم قرآن به روح بلند امام خمینی(ره)هدیه می شود   ( نظر)

کشف 4خودروی احتکار شده در کرمان   (۱ نظر)