زهرا موسیپور در کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان در خصوص سردخانههای مشکلدار منطقهی جنوب کرمان با اشاره به اینکه کار در آنجا با بیسلیقگی صورت میگیرد، اظهار کرد: سردخانهداران، سرمایهدارانی هستند که با این حجم کاری که انجام میدهند و با سودی که به دست میآورند، باید کارهایی در جهت سلامت و کنترل بهداشت انجام دهند.
وی با تاکید بر لزوم برگزاری جلسهی توجیهی برای سردخانهداران افزود: اگر پس از این جلسه، موارد بهداشتی از سوی سردخانهداران جنوب استان رعایت نشود، حتما این موضوع را پیگیری خواهیم کرد و دادستانی به این موضوع ورود پیدا خواهد کرد.
موسیپور بیان کرد: سردخانهداران، افراد توانمندی هستند که میتوانند به خوبی نسبت به رعایت بهداشت اهتمام داشته باشند.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمان نیز در این جلسه در خصوص بهداشت سردخانههای جیرفت گفت: بیماریهای عفونی علائم خود را زود نشان میدهند. برخی بیماریها بهتدریج خوب میشوند اما تاثیر مخرب را به جای میگذارند و برخیها تاثیر دائمی و طولانی دارند.
حمیدرضا رشیدینژاد با اشاره به لزوم رعایت بهداشت سردخانه، بیان کرد: این موضوعات بسیار مهم هستند سردخانهها یا باید درست شوند یا باید بسته و تعطیل شوند زیرا این مواد غذایی مستقیم در معرض استفاده عموم قرار میگیرد.
منبع: روابط عمومی استانداری کرمان