کد خبر: ۳۳۹۳۴
تاریخ انتشار: ۱۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۰:۳۰
ارسال به دوستان
ذخیره
جعفری گیاهی بومی منطقه مدیترانه است. این گیاه صدها سال به عنوان روغن یا گیاه در سیستمهای دارویی باستان برای سم زدایی و تهیه مواد ضد عفونی کننده و همچنین ضد التهاب مورد استفاده قرار می گرفته است.

جعفری گیاهی بومی منطقه مدیترانه است. این گیاه صدها سال به عنوان روغن یا گیاه در سیستمهای دارویی باستان برای سم زدایی و تهیه مواد ضد عفونی کننده و همچنین ضد التهاب مورد استفاده قرار می گرفته است.

اجزای مهم این گیاه که باعث می شوند تبدیل به ماده ای بسیار مفید شود شامل موارد زیر است: ترکیبات فنولیک، کاروتنوئیدها، آنتی اکسیدان ها، اسید اسکوربیک و روغنهای مفید. در ادامه به بررسی برخی از خواص مفید جعفری می پردازیم:

خواص آنتی اکسیدانی

جعفری سرشار از آنتی اکسیدان های فلاونوئید، یعنی بتاکاروتن و آلفاکاروتن، لوتولین، آپیژنین و لیکوپن است. آنها بدن را در برابر استرس محافظت می کنند و باعث گسترش رادیکال های آزاد در بدن و حتی مبارزه با التهاب می شود. همچنین در ساخت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری های مزمن کمک می کند.

هضم غذاها

یک مطالعه انجام شده توسط دانشگاه آمریکایی حاکی از خواص دیورتیک جعفری است که باعث کاهش نفخ و احتباس آب می شود. این مطالعه روی موش ها نشان داد که بعد از 24 ساعت مقدار ادرار پس از مصرف گیاه افزایش یافته است. این گیاه همچنین برای تسکین شکم از هرگونه ناراحتی و تولید ادرار در کلیه ها بسیار مفید است. در واقع با مصرف این گیاه می توانید از بروز مشکلات دستگاه گوارش جلوگیری کنید.

ویتامین های C و K

جعفری پر از ویتامین ها، به خصوص ویتامین K است که یک ماده مغذی اساسی برای اتصال همه مواد مغذی مورد نیاز برای حفظ سلامت استخوان ها مانند کلسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین D است. این ماده همچنین حاوی ویتامین کافی است که به میکروبیوم روده سالم کمک می کند. جایی که سیستم ایمنی بیشتر از همه تحت تأثیر قرار می گیرد. این امر با کاهش التهاب در بدن، خطر ابتلا به چندین بیماری مانند آرتروز، دیابت و سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

خواص ضد باکتریایی

این گیاه می تواند به جلوگیری از تشکیل باکتری هایی که منجر به عفونت می شوند کمک کند و به پوست و سلامت آن کمک کند. ریشه ها و دانه های جعفری خاصیت ضد میکروبی دارند و به همین دلیل در محصولات مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد که به حفظ بهداشت روزانه مانند صابون ها و مواد شوینده کمک می کند.

سلامت کلیه

این ماده با جلوگیری از اضافه شدن کلسیم بدن و کاهش pH ادرار باعث کاهش خطر تشکیل سنگ کلیه می شود. همچنین با پایین آمدن اسیدیته، pH بدن را در حد نرمال نگه می دارد.

منبع: انتخاب
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار

معاون آموزشی دانشگاه تهران: دانشجویان همه مقاطع می‌توانند از ۱۷ خرداد به دانشگاه بازگردند/دانشجویان جدیدالورود از نیمه دوم مهر ماه شروع می شود

هزینه حمل و نقل زعفران ۷ یورو شد/ وزارت جهاد کشاورزی مازاد پیاز زعفران را خریداری کند

بیانیه استاندار و نماینده ولی فقیه در استان کرمان به مناسبت سالگرد رحلت امام خمینی (ره)

با چالش حفظ بازار پسته مواجه شدیم

زمین خواری و فروش 800قطعه زمین دولتی در منوجان

حیوان آزار کهنوجی دستگیر شد

تعداد مبتلایان به کرونا به مرز 2هزار نفر رسید

شهادت سرباز قرارگاه عملیاتی ابوذر در درگیری مسلحانه

۸۰ کیلوگرم تریاک در یک منزل مسکونی

رد پیشنهاد رشوه توسط رئیس کلانتری بردسیر

پربازدید ها

فرشاد: نبایستی شهرداری محل آزمون و خطا و کسب تجربه افراد باشد/این طرح، حتی المان هم نیست/خدادادی:با این طرح‌های سلیقه ای، صرفا پول‌های شهرداری حیف و میل می‌شود/ لری:کرمان باید با یک نماد واقعی شناخته شود

مصوبه استانی در خصوص بازگشایی تالار‌ها گنگ است/حتی اگر ظرفیت تالار به ۲۰۰ نفر هم رسیده باشد، هیچ تضمینی وجود ندارد که این افراد کنارهم ننشینند

۸۰ کیلوگرم تریاک در یک منزل مسکونی

۳۸ درصد کرمانی‌ها سال گذشته دخانیات استعمال کردند!

تراکم دانش‌آموزی در شهر کرمان بالای ۳۵ نفر است/سرانه آموزشی شهر کرمان کمتر از متوسط کشوری است

شهادت سرباز قرارگاه عملیاتی ابوذر در درگیری مسلحانه

رد پیشنهاد رشوه توسط رئیس کلانتری بردسیر

اولتیماتوم رئیس کمیسیون خدمات شهری برای تکمیل ساختمان شورا/پیشنهاد خواهر خواندگی کرمان با چین و ترکیه/ تصویب افزایش 30درصدی نرخ کرایه تاکسی

همکاری قاچاقچیان سوخت با تعدادی از شرکت های مسافربری

40درصد از مبتلایان کرونا درجیرفت،کارمند دولت اند!

پر بحث

رزرو هتل ها و تالارها در خرداد ماه به معنای برگزاری حتمی مراسمات نیست / بالغ بر 6میلیارد ریال خسارت دیدیم   (۱۱۶ نظر)

مرحله دوم یارانه معیشتی فردا واریز می‌شود / متقاضیانی که یارانه دریافت نمی‌کردند از 10 دی ماه ثبت‌نام کنند   (۱۱۳ نظر)

وام دو میلیون تومانی به چه افرادی تعلق خواهد گرفت؟   (۱۵ نظر)

کلیه آموزشگاه های آرایشگری تعطیل است/ اصلاح صورت در هیچ یک از آرایشگاه ها انجام نمی شود/ هیچ ماسکی در اختیار اتحادیه گذاشته نشده است/ حاشیه شهر اطلاعات چندانی ندارند و مسئله را جدی نگرفتند   (۱۳ نظر)

پزشک بافتی بدلیل کرونا در سیستان و بلوچستان درگذشت   (۱۱ نظر)

ردصلاحیت گسترده نامزدهای اصلاح‌طلب در سیرجان، زرند و جیرفت/ صلاحیت محسن‌بیگی در کرمان احراز نشد/ یکی از نمایندگان استان در فهرست رد صلاحیت‌ شده‌ها   (۷ نظر)

70درصد آرایشگران، زنان سرپرست خانواراند/ تعداد مشتریان آرایشگر به انگشتان یک دست هم نمی رسد/اکثریت آرایشگران امکان استفاده از تسهیلات کرونا را ندارند   (۶ نظر)

شریعتمداری: دستفروشان و رانندگان موتور سیکلت تا ۲میلیون تومان وام می‌گیرند   (۵ نظر)

نگاهی به سوابق و کارنامه منتخبان جدید استان کرمان در مجلس شورای اسلامی   (۲ نظر)

مصرف آب شرب از غیر شرب باید جدا شود / استان کرمان با بحران شدید‌ آب روبه‌رو است   (۱ نظر)

پرطرفدارترین ها

قالیباف: مجلس یازدهم مذاکره و سازش با آمریکا به عنوان محور استکبار جهانی را بی حاصل و پر ضرر ارزیابی می‌کند   (۱ نظر)

مدیرکل و معاون اداری مالی اداره کل غله استان کرمان به اتهام رشوه و فساد اداری دستگیر شدند   ( نظر)

پیشنهاد ختم روزانه قرآن از سوی نماینده مردم رفسنجان/صفحه اول و دوم برای قالیباف در نظر گرفته‌ شد/ثواب اولین ختم قرآن به روح بلند امام خمینی(ره)هدیه می شود   ( نظر)

کشف 4خودروی احتکار شده در کرمان   (۱ نظر)