کد خبر: ۴۶۱۲۵
تاریخ انتشار: ۱۲ شهريور ۱۴۰۱ - ۰۹:۲۲
ارسال به دوستان
ذخیره
کبد در زیر قفسه سینه و در سمت راست معده انسان قرار دارد که وجودش برای دفع سموم بدن، هضم غذا و تسهیل آن ضروری است.

کبد در زیر قفسه سینه و در سمت راست معده انسان قرار دارد که وجودش برای دفع سموم بدن، هضم غذا و تسهیل آن ضروری است.

به گزارش خبر آنلاین، کبد برای مراقبت از خود بسیار اهتمام دارد و یکی از معدود اندام‌های بدن است که خود را بازسازی می‌کند، اما برخی از غذاها و نوشیدنی‌ها می‌توانند به پیشگیری یا کاهش تاثیر برخی بیماری‌ها در آن کمک کنند.

با خوردن مقادیرمتعادل از میوه‌ها، پروتئین‌های بدون چربی و سبزیجات، مواد مغذی مورد نیاز کبد تامین می‌شود.

هشت ماده غذایی می‌توانند عملکرد کبد را بهبود ببخشند که عبارتند از:

قهوه

مجموعه‌ای از مطالعات نشان داده است که مصرف قهوه کافئین‌دار به صورت روزانه می‌تواند تأثیر مثبتی بر افراد مبتلا به بیماری مزمن کبدی داشته باشد.

به افراد مبتلا به بیماری کبد چرب توصیه می‌شود که حداقل 3 لیوان قهوه در روز بنوشند. اگر فردی مشکلی در سلامت کبد نداشته باشد، نیازی به نوشیدن قهوه زیاد ندارد.

چای

خبر خوب برای افرادی که قهوه نمی‌نوشند این است که چای فواید سلامتی مشابهی برای کبد دارد.یک مطالعه علمی در سال 2016 نشان داد که چای سبز می‌تواند به پیشگیری از سرطان کبد کمک کند.

مرغ و ماهی

یکی از مهمترین وظایف کبد این است که مقدار زیادی پروتئین، چربی و کربوهیدرات را برای بدن جذب می‌کند و به همین دلیل گنجاندن پروتئین‌ها مانند ماهی و مرغ در رژیم غذایی مفید خواهد بود. مصرف مقادیری پروتئین بدون چربی توصیه می‌شود. زیرا به کبد کمک می‌کند تا کار خود را انجام دهد. اگر فردی رژیم غذایی گیاه‌خوار دارد، می‌تواند عدس و آجیل را به عنوان مواد غذایی جایگزین بخورد.

توت

آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیبات پروتئینی هستند که از اثر التهاب بر کبد محافظت کرده یا آن را کاهش می‌دهند. آنتی‌اکسیدان‌های زیادی در میوه‌ها از جمله توت وجود دارد.

اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما بسیاری از مطالعات انجام شده بر روی حیوانات نشان داده اند که توت می‌تواند عملکرد کبد را بهبود ببخشد.

زیتون و روغن زیتون

روغن زیتون سطح کلسترول خوب بدن را بالا می‌برد و کبد را از بیماری کبد چرب محافظت می‌کند. زیتون و روغن زیتون حاوی ویتامین " E" و آنتی‌اکسیدان هستند، دو چیزی که برای کبد مفید است.

آجیل

آجیل حاوی مقدار خوبی از کلسترول سالم و همچنین سرشار از ویتامین E است که نشان داده به افراد مبتلا به کبد چرب کمک می‌کند. آجیل‌ها همچنین سرشار از پروتئین هستند، بنابراین اگر فردی از بیماری پیشرفته کبدی رنج می‌برد، خوردن یک گرم آجیل به ازای هر کیلوگرم از وزنش در روز برایش مفید خواهد بود.

سبزیجات برگ دار

دلایل بی‌شماری برای گنجاندن سبزیجات برگ‌دار در رژیم غذایی وجود دارد و از آنجایی که کبد مسئول کنترل لخته شدن خون در بدن است، ویتامین K برای کمک به اجرای این نقش ضروری است. می‌توان آن را از سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج، کاهو و کلم تامین کرد.

بلغور جو دوسر

اگر فردی سابقه بیماری مزمن کبدی داشته باشد، این ماده غذایی حرکات روده را منظم و از یبوست جلوگیری می‌کند.فردی که یبوست شدید داشته باشد سموم در بدنش انباشته می‌شود. با خوردن بلغور جو دوسر که حاوی فیبر محلول است می‌توان حرکات روده را منظم کرده و یبوست را از بین برد.

نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار

کسب مدال توسط شطرنج بازان کرمانی در رقابت‌های پیشکسوتان کشور

پاسخ سخنگوی دولت به پیشنهاد تعطیلی فردا

خروج سالانه حدود ۱۰۰ هزار میلیارد تومان پول از استان کرمان / کرمان در شاخص‌های توسعه پایدار در رده‌های پایین قرار دارد

جذب بیش از 22 هزار دلار سرمایه‌گذاری خارجی در استان کرمان / برخی ادارات و نهادها از سهمیه ملی استفاده نکردند / بانک‌های خصوصی استان پای کار نیستند

اجرای کالابرگ الکترونیکی به امسال نمی‌رسد / واریز یارانه نقدی ادامه دارد

۲ برابر شدن میزان صادرات محصولات استان از گمرکاتی غیر از کرمان

برگزاری اولین جشنواره منطقه‌ای شعر با گویش محلی به میزبانی رودبارجنوب

وعده وزارت بهداشت؛ از ماه آینده مشکل کمبود دارو حل می‌شود

23 هزار بیمار مبتلا به ایدز در کشور شناسایی شده‌اند / بیشترین گروه سنی مبتلایان افراد ۲۵ تا ۴۰ ساله هستند

آیا ایران در آستانه ابرتورم است؟

پربازدید ها

زنده‌یاد لری دغدغۀ جامعه و فرهنگ داشت

باند سارقان زورگیر گوشی های موبایل در کرمان دستگیر شدند

غذاهایی که موجب افسردگی می‌شود را بشناسیم

۶ زندانی اغتشاشات اخیر از زندان کرمان آزاد شدند

بیش از ۵ هزار کرمانی در بانک خون بند ناف رویان عضو شدند / درمان بیماری‌های منشاء خونی با استفاده از سلول‌های بنیادی خون بندناف

ثبت ۴۸۴ زمین لرزه در آبان ماه / کرمان دارای بیشترین زمین لرزه

دستگیری فردی با 60 قطعه سکه دوره صفوی در کرمان

رهایی کودک 9 ساله از چنگ آدم ربایان

محموله ۶۵ تنی آنتی‌بیوتیک اطفال امروز وارد کشور می‌شود

واریز پاداش پایان خدمت بازنشستگان فرهنگی تا چند روز آینده

پر بحث

چرا دیگران «دعایی» نشدند و یا «دعایی» نیستند؟   (۲ نظر)

کارهای بزرگ به آدم های کوچک سپرده شده است/ کارنامه دولت غیرقابل قبول است   (۲ نظر)

برجام پایان یافته است/ در بحث اقتصاد و در زیربنا دولت عملکرد مناسبی داشته است   (۲ نظر)

باید در یک فضای سیاسی و همراه با گفت‌وگو مسائل را حل کرد/ ظرفیت اصل 27 قانون اساسی باید آزاد شود/ احزاب در همه جای دنیا نقش میانجی را بازی می‌کنند اما در ایران به رسمیت شناخته نمی‌شوند   (۲ نظر)

انتقاد تند همتی از تصویب طرح صیانت، «طبقاتی سازی اینترنت و محدودسازی حداکثری‌اش»   (۲ نظر)

از تیشه بده اره بگیر زاهدی و پورابراهیمی تا تشر سردار معروفی/ زاهدی: آقای فداکار را از زمانی که دانشجو بود می‌شناسم/ پورابراهیمی: اگر برخی‌ها آقای فداکار را از دوره دانشجوئی می‌شناسند من ایشان را از زمان جنگ می‌شناسم   (۱ نظر)

مهدی آگاه درگذشت   (۱ نظر)

مویدی: پول مردمی که نان ندارند بخورند را به دوستان‌تان می‌دهید/ فعالیت‌های کمیسیون فرهنگی سیاسی است تا فرهنگی/ امینی‌زاده: خیلی وقاحت می‌خواهد به یک جریان مردمی انگ سیاسی بزنیم/ بله کار سیاسی ما تقویت جریان انقلابی است   (۱ نظر)

سریال «بی همگان» جای «بی نشان» را می‌گیرد   (۱ نظر)

روایت داماد و مشاور ارشد ترامپ از شب ترور شهید قاسم سلیمانی   (۱ نظر)