کد خبر: ۴۶۵۶۸
تاریخ انتشار: ۲۰ مهر ۱۴۰۱ - ۱۲:۱۴
ارسال به دوستان
ذخیره
دانشمندان روسی به بررسی ساختار یک گونه گیاهی پرداخته‌اند و ترکیبات جدیدی با برخی ویژگی‌های امیدوارکننده برای مبارزه با سرطان کشف کرده‌اند.

دانشمندان روسی به بررسی ساختار یک گونه گیاهی پرداخته‌اند و ترکیبات جدیدی با برخی ویژگی‌های امیدوارکننده برای مبارزه با سرطان کشف کرده‌اند.

به گزارش باشگاه خبرنگاران، ثرات گونه‌ای از قارچ برای مقابله با تومور‌های سرطانی در بررسی‌های آزمایشگاهی نشان داده شد و محققان نسبت به امکان استفاده بالینی از این قارچ خوش‌بین هستند. این تحقیق منجر به شناسایی ماده زرشکی رنگ جدیدی با پتانسیل حفظ و نگهداری مناسب مواد غذایی نیز شده است.

این گونه قارچ Aspergillus cavernicola نام دارد. محققان دریافتند که عصاره این قارچ حاوی رنگدانه‌ای به نام سیس-کاورنامین است که دارای رنگ زرشکی تیره با خواصی مشابه با رنگدانه‌های قارچی مشهور به نام موناسکوس است.

تاتیانا آنتی‌پووا، نویسنده ارشد این مطالعه، گفت: در چین، بیش از ۲۰۰۰ سال است که قارچ موناسکوس هم در پزشکی و هم در تولید برنج مخمر قرمز استفاده می‌شود. اما قارچ Aspergillus cavernicola می‌تواند منبع مطمئن‌تری از رنگ‌های طبیعی باشد.

سپس دانشمندان توانستند نشان دهند قارچ مذکور می‌تواند به ترکیب دیگری تبدیل شود که آن را اسید موناسنیکوتینیک (MNA) می‌نامند. در بررسی‌های آزمایشگاهی بر روی سلول‌های سرطانی پروستات و مثانه، دانشمندان دریافتند که MNA با کند کردن روند رشد و مهاجرت این سلول‌های سرطانی، دارای خواص ضد توموری است.

آنتیپوا گفت: «اثر ضد توموری MNA امیدوارکننده است، اگرچه هنوز به اندازه کافی قوی نیست. ما قصد داریم این قابلیت را با اصلاح ساختار مولکولی تقویت کنیم. نمونه‌های اصلاح شده MNA شانس خوبی برای تبدیل شدن به دارو‌های موثر ضد سرطان دارند و برخی از ترکیبات این قارچ می‌تواند بلافاصله در صنایع غذایی استفاده شود.

نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار

نشریه داخلی معاونت سیاسی سپاه: زبان‌های تلخ و نگاه‌های غضب‌آلود، بر دردهای ما خواهد افزود، حتی اگر متعلق به «نام‌هایی مقدس» باشند

قیمت نهضت ملی مسکن در هر متر به هفت میلیون تومان رسید

به بهانه های مختلف نباید دیگران را از خود دور کنیم/ باید گره از کار مردم باز کنیم

وزیر ارشاد برای افتتاح تالار مرکزی کرمان به کرمان سفر می‌کند

مواد غذایی ضد سرطان را بشناسیم/ از کلم بروکلی تا روغن کلزا

آغاز پیش‌فروش بلیت قطارهای مسافری اسفند ماه از فردا

قیمت سکه و طلا در بازار آزاد ۱۱ بهمن ۱۴۰۱

تجمع در مقابل مسکن و شهرسازی استان مربوط به طرح مسکن ملی نبود / مسئولین به مردم شفاف توضیح دهند

سخنگوی قوه قضائیه بازداشت یکی از اعضای کابینه روحانی در ارتباط با پرونده اکبری را تکذیب کرد

تغییر زمان آغاز سال تحصیلی و شروع ساعات آموزش / اول مهر دیگر شروع سال تحصیلی نخواهد بود؟

پربازدید ها

وقوع طوفان و کاهش کیفیت هوا در استان کرمان / وزش باد تا روز پنجشنبه در کرمان ادامه دارد

قتل جوان کرمانی در یک نزاع خیابانی

تصادف زنجیره ای در زیرگذر میدان ابوذر کرمان

تغییر زمان آغاز سال تحصیلی و شروع ساعات آموزش / اول مهر دیگر شروع سال تحصیلی نخواهد بود؟

شدت سرما در کرمان کاهش می‌یابد

افزایش بازه زمانی معافیت تحصیلی مشمولان از 6 ماه به یک سال

استفاده شخصی از خودروهای دولتی توسط مدیران ممنوع است / حمایت قضایی از اجرای طرح‌های دولتی برای تامین مسکن افراد فاقد مسکن

کشف 2 تن کنسانتره مس سرقتی در رفسنجان

تست جدید تشخیص آلزایمر از ۳.۵ سال قبل از بروز علائم بالینی

شدت موج هشتم کرونا کمتر از موج‌های قبل / احتمال ابتلای یک ‌سوم جمعیت افراد واکسن‌نزده به کرونا

پر بحث

چرا مرگ زهرا لری حاشیه‌ساز شد/ همه واکنش‌ها به درگذشت عضو پیشین شورای شهر کرمان   (۵ نظر)

جامعه ایران مدت‌ها است که جنبشی است/ مطالبات جامعه تخلیه نشده/ مهندسی فرهنگی از بالا دائم شهروند ناراضی تولید می‌کند/ جامعه ایران از رسانه‌ای به شبکه‌ای تبدیل شده/ باید مردم را تشویق کنیم به راه میانه و احیای حد وسط/ الان یک عده به ما می‌خندند، اما تا ابد نخواهند خندید/یکی از سرمایه‌های ایران دهه هشتادی‌ها هستند / مطالعات نشان می‌دهد در اعتراضات خشونت‌بار همه بازنده هستند   (۴ نظر)

چرا دیگران «دعایی» نشدند و یا «دعایی» نیستند؟   (۳ نظر)

مجازات طلاق صوری فرزندان متوفی به قصد دریافت مستمری چیست؟    (۳ نظر)

انتقاد تند همتی از تصویب طرح صیانت، «طبقاتی سازی اینترنت و محدودسازی حداکثری‌اش»   (۳ نظر)

کارهای بزرگ به آدم های کوچک سپرده شده است/ کارنامه دولت غیرقابل قبول است   (۲ نظر)

برجام پایان یافته است/ در بحث اقتصاد و در زیربنا دولت عملکرد مناسبی داشته است   (۲ نظر)

باید در یک فضای سیاسی و همراه با گفت‌وگو مسائل را حل کرد/ ظرفیت اصل 27 قانون اساسی باید آزاد شود/ احزاب در همه جای دنیا نقش میانجی را بازی می‌کنند اما در ایران به رسمیت شناخته نمی‌شوند   (۲ نظر)

باز شدن مجدد موضوع تغییر نام فرودگاه کرمان این بار توسط پناهیان+ مخالفت سال گذشته امام جمعه و خانواده سردار سلیمانی با این موضوع   (۲ نظر)

به زودی پلاک سوم بر روی خودروها نصب می‌شود / کار برای سارقان خودرو و مخدوش‌کنندگان پلاک سخت می‌شود   (۲ نظر)