دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: با افزایش ۲۰ درصدی قیمت شیرخام از ۱۵ هزار تومان به ۱۸هزار تومان، قیمت لبنیات نیز ۱۴ درصد افزایش خواهد داشت.
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: با افزایش ۲۰ درصدی قیمت شیرخام از ۱۵ هزار تومان به ۱۸هزار تومان، قیمت لبنیات نیز ۱۴ درصد افزایش خواهد داشت.
به گزارش تسنیم، رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی اظهارداشت: قیمت محصولات لبنی با افزایش قیمت شیر خام از 15 هزار تومان فعلی به 18 هزار تومان که معادل 20 درصد است، 14 درصد افزایش خواهد یافت.
وی درباره اینکه آیا با افزایش قیمت لبنیات مصرف این محصولات نیز کاهش می‌یابد یا خیر، گفت: در این ارتباط باید در نظر داشت که آیا محصولات پروتئینی با قیمت پایین‌‌تری به دست مردم می‌رسد یا خیر.
دبیر انجمن صنایع لبنی ادامه داد: اگر تغییر قیمت سایر محصولات پروتئینی به‌گونه‌ای باشد که بیشتر از لبنیات باشد مردم به‌سمت مصرف آنها می‌روند.
وی تصریح کرد: سرانه مصرف انواع فرآورده‌های لبنی 65 کیلوگرم در سال و شیر 95 کیلوگرم است که مصرف شیر بر اساس شاخص توسعه‌یافتگی 165 کیلوگرم است.
