کد خبر: ۵۰۰۴۱
تاریخ انتشار: ۱۲ مرداد ۱۴۰۲ - ۱۴:۱۰
ارسال به دوستان
ذخیره
افراد بسیاری در سال‌های اخیر، به‌لطف گسترش اطلاعات درباره جنبه‌های مختلف سلامت بدن و روان، به‌سوی انتخاب مواد غذایی سالم‌تر و باکیفیت‌تر روی آورده‌اند. یکی از خوراکی‌هایی که در همین روند و در یک دهه اخیر اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده، جو دوسر است. مطالعات مختلفی نشان داده‌اند که جو دوسر می‌تواند به کنترل دیابت، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، فشار خون و... کمک کند.

بهداشت نیوز نوشت: افراد بسیاری در سال‌های اخیر، به‌لطف گسترش اطلاعات درباره جنبه‌های مختلف سلامت بدن و روان، به‌سوی انتخاب مواد غذایی سالم‌تر و باکیفیت‌تر روی آورده‌اند. یکی از خوراکی‌هایی که در همین روند و در یک دهه اخیر اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده، جو دوسر است. مطالعات مختلفی نشان داده‌اند که جو دوسر می‌تواند به کنترل دیابت، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، فشار خون و... کمک کند.

مزیت‌های جو دوسر به همین چند مورد محدود نمی‌شود. درواقع، جو دوسر می‌تواند یکی از بهترین و مغذی‌ترین خوراکی‌ها برای تیروئید باشد و از این نظر به انتخاب خوبی برای افراد مبتلا به بیماری‌های تیروئیدی تبدیل شود.

در درجه اول باید توجه داشته باشید که جو دوسر سرشار از چندین نوع ماده مغذی باکیفیت است که همگی برای افراد مبتلا به مشکلات تیروئیدی مناسب هستند. درواقع، جو دوسر به‌عنوان یکی از بهترین منابع برای دریافت ویتامین‌های B، ویتامین E، زینک (روی)، مس، منیزیم، منگنز و آهن شناخته می‌شود، درحالی که همه این ترکیبات در شکل‌گیری هورمون تیروئید نقش دارند و به تعادل هورمون‌های تیروئید هم کمک می‌کنند. جو دوسر همچنین حاوی یُد است که وجود سطح مشخصی از آن در بدن برای عملکردهای مطلوب و صحیح غده تیروئید ضرورت دارد.

علاوه بر اینها، جو دوسر به‌عنوان یک منبع تغذیه‌ای مهم برای دریافت نوع خاصی از آنتی‌اکسیدان‌ها با نام «آونان‌ترامید» شناخته می‌شود. آونان‌ترامیدها گروهی از اسیدهای دی‌ـ‌فنولیک هستند که فقط در جو دوسر یافت می‌شوند. ویژگی مهم دیگر جو دوسر این است که مقادیر زیادی از پلی‌فنول‌ها را دارد و در نتیجه می‌تواند به کاهش التهاب و خطر ابتلا به بیماری‌های خودایمنی مرتبط با اختلالات تیروئیدی کمک کند.

البته مزیت‌های جو دوسر فقط به تیروئید محدود نمی‌شود. وجود کربوهیدرات‌های پیچیده در جو دوسر، پایین بودن شاخص گلایسمیک آن و همچنین بالا بودن میزان فیبر در جو دوسر باعث می‌شود که مصرف منظم و استاندارد جو دوسر به افزایش متابولیسم بدن کمک کند. همین روند هم باعث می‌شود که مصرف جو دوسر با انرژی‌رسانی بیشتری به بدن همراه باشد.

یکی از بهترین راه‌ها برای مطمئن شدن از عملکرد بهینه غده تیروئید، استفاده از منابع غذایی سالم و باکیفیت است. جو دوسر و محصولات برپایه جو دوسر مثل نان تهیه‌شده از جو دوسر قطعا گزینه‌های غذایی مناسبی برای افراد مبتلا به مشکلات تیروئیدی هستند. به‌گفته متخصصان، فرد مبتلا به مشکلات تیروئیدی (بسته به نوع مشکل) می‌تواند بین ۳۰ تا ۵۰ گرم جو دوسر را به رژیم غذایی روزانه‌اش اضافه کند. شما می‌توانید جو دوسر را در قالب آش جو، فرنی جو، اسموتی حاوی جو، نان تهیه‌شده از جو دوسر و... مصرف کنید.

نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار

پیش‌بینی وضعیت هوای استان کرمان طی امروز  

شیوع سوسک سرخرطومی حنایی به نخلستان‌های جنوب نگران کننده است

پیشگیری از پوکی استخوان با این خوراکی خوشمزه

جدیدترین قیمت انواع سکه و طلا در بازار

دستگیری شرور مسلح با ۱۳سلاح غیرمجاز

هشدار دامپزشکی نرماشیر در خصوص بیماری تب برفکی

ریزش گسترده قیمت‌ها در بازار خودرو

مدیرعامل آبفای استان کرمان: طرح آبرسانی به ۶۶۹ روستا در کرمان در حال اجراست

رئیس دادگستری ریگان عنوان کرد: دریافت یک سال حقوق یک کارمند بدون حضور در محل کار

خط لوله گاز روستا‌های سیرجان قطع شد

پربازدید ها

پیش‌بینی وضعیت هوای استان کرمان طی امروز  

مدیر دانشگاه علوم پزشکی کرمان: مردم هنوز آگاهی لازم درباره پیشگیری و درمان ایدز را ندارند

معاون اجتماعی دادگستری کرمان: طلاق عاطفی و بیکاری از مهمترین دلایل جدایی زوجین هستند

توقیف کامیون با 134رأس دام قاچاق در عنبرآباد

رئیس کل دادگستری استان کرمان: مدیر بدون برنامه و چشم‌انداز جایگاهی نخواهد داشت

رئیس دادگستری ریگان عنوان کرد: دریافت یک سال حقوق یک کارمند بدون حضور در محل کار

دستگیری شرور مسلح با ۱۳سلاح غیرمجاز

هشدار دامپزشکی نرماشیر در خصوص بیماری تب برفکی

هزینه‌های درمانی بیماران اتیسم در قالب پوشش بیمه‌ای انجام می‌شود

پیشگیری از پوکی استخوان با این خوراکی خوشمزه

پر بحث

10 روستای استان کرمان به عنوان روستای هدف گردشگری انتخاب شدند   (۲۲ نظر)

موروثی بودن هیات امنا در موسسه مولی الموحدین مطرح نیست   (۸ نظر)

عیدوک بامری که بود و چه رابطه‌ای با حاج قاسم داشت/ احمد یوسف زاده توضیح داد   (۵ نظر)

مشکل تامین زمین در کرمان برای ساخت واحدهای نهضت ملی مسکن  وجود ندارد   (۴ نظر)

ببینید| گزارش تصویری گفتارنو از مراسم عزاداری منزل حاج ماشاءالله خدادادپور در کرمان   (۲ نظر)

صدور هشدار زرد هواشناسی؛ ورود سامانه بارشی نسبتا قوی به کرمان   (۱ نظر)

ناصر فرشید به عنوان فرمانده انتظامی استان کرمان منصوب شد   (۱ نظر)

۷ منطقه در استان کرمان امروز وارد فاز عملیاتی ساخت مسکن می‌شوند / هرچه زمین در اختیار دستگاه‌هاست باید برای ساخت مسکن واگذار شود / منطقه حاشیه‌نشین شهرک 14 معصوم با 10 هزار جمعیت بلاتکلیف است   (۱ نظر)

ببینید| فیلم کامل سخنان سید حسین مرعشی در شبکه افق   (۱ نظر)

دو روستا و یک شهر استان کرمان به اینترنت پرسرعت متصل شدند   (۱ نظر)