بسیاری از ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر ترکیبات زیست‌فعال موجود در غذاها در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش دارند.
کد خبر: ۵۲۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۹
با سردتر شدن هوا، کسانی که نگران سلامت و ایمنی بدن خود هستند، معمولاً به دنبال راه‌هایی برای ارتقای عملکرد سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری می‌گردند. جست‌وجوهای افراد در سطح اینترنت نشان می‌دهد که مایلند این مصونیت را از طریق تغذیه و مصرف غذاهای تقویت‌کننده دریافت کنند.
کد خبر: ۵۱۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۸
متخصص طب سالمندی گفت: غذاها و مواد غذایی سرشار از ویتامین E مثل گل کلم، کلم بروکلی، موز، عدس، لبنیات کم‌چرب، گوشت سفید و آجیل‌ها در پیشگیری از آلزایمر بسیار کمک‌کننده هستند.
کد خبر: ۵۱۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۵
مادرانی که در دوران بارداری سطوح ویتامین B۱۲(کوبالامین) یا B۹(فولات) خون آنان افزایش می‌یابد، احتمال بیشتری دارد که فرزندان اوتیسمی داشته باشند.
کد خبر: ۴۶۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۷
یک متخصص تغذیه گفت: یکی از باورهای غلط که بین افراد دیابتی دیده می‌شود این است که مصرف آب لیموی تازه باعث افزایش قند افراد مبتلا به دیابت می‌شود و نباید استفاده شود.
کد خبر: ۴۳۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۲
عضو تیم تخصصی مرکز فوق تخصصی درمان ناباروری و سقط مکرر ابن سینا توضیحاتی در خصوص مصرف مکمل‌ها در روزهای کرونایی برای زنان باردار ارائه کرد و گفت: مصرف تمامی مکمل‌ها باید با صلاحدید پزشک متخصص و بر اساس نیاز فرد صورت گیرد.
کد خبر: ۳۶۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۸
سویا حاوی حدودا 40 درصد پروتئین و 20 درصد روغن است و به همین دلیل از کاربردهای متعددی برخوردار است و به عنوان ماده غذایی، در مکمل‌ها و مصارف صنعتی به کار گرفته می‌شود.
کد خبر: ۲۶۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۱
کد خبر: ۲۱۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۵
یکی از انواع تداخلات دارویی، اثر داروها بر مواد غذایی است که به تداخل دارو با غذا موسوم است.
کد خبر: ۱۶۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۷
عناصر شیمیایی و مواد معدنی از جمله مهم‌ترین عوامل مؤثر بر كاركرد درست ارگان‌های بدن محسوب می‌شوند كه نبود یا كمبود آنها اثرات گاه ناگوار بر این اعضا می‌گذارد و در اغلب موارد به بروز بیماری‌های گوناگون یا ظهور اختلالاتی در سلامتی منجر می‌شود.
کد خبر: ۱۱۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۱
متاسفانه مردم جامعهٔ ما هنوز با عادات غذایی اشتباه درگیر هستند و نداشتن تعادل در مصرف مواد غذایی گاهی از مسائل خیلی کوچک مشکلات بسیار بزرگی را می‌سازد که حل آن علاوه بر هزینه‌های سنگین درمان زمان زیادی را می‌طلبد که اگر اندکی آگاه سازی صورت می‌گرفت به پرداخت این هزینه‌ها نیاز نبوده است.
کد خبر: ۸۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۶
فرایند پختن، می‌تواند تاحد زیادی باعث از بین رفتن برخی از این آنتی‌بیوتیک‌ها شود. نوشیدن آبمیوه‌های تازه، سالم و طبیعی مانند آب مرکبات با غذاهای گوشتی، هم باعث افزایش جذب آهن این موادغذایی در بدن می‌شود و هم ارزش تغذیه‌ای وعده غذایی را بالاتر می‌برد.
کد خبر: ۸۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۳
می‌گویند یک کارگر ساده اما بسیار باتجربه در شیرینی‌پزی‌ای که تقریبا یک قرن پیش در کارخانه آبنبات‌سازی کار می‌کرد، برای این‌که بتواند درآمد بیشتری نصیب خود کند، هیچ چاره‌ای ندید جز آن‌که مواقع استراحتش در آشپزخانه خودش هم شیرینی خانگی بپزد و به مردم عرضه کند.
کد خبر: ۷۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۷
کم خونی وضعیتی است که در آن تعداد گلبول های قرمز و یا مقدار هموگلوبین موجود درخون کاهش یافته و تبادل اکسیژن و دی اکسید کربن بین خون و سلول ها دچار اختلال می شود.
کد خبر: ۷۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۴
شلغم سبزی است که از نظر طب قدیم ایران گرم و تر به شمار می‌رفته و به علاوه برای درمان اکثر دردها استفاده می شده است
کد خبر: ۷۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۳
حمید مساعدیان گفت: کوهنوردان از لب‌های خود در مقابل نور آفتاب محافظت کنند تا به سرطان لب مبتلا نشوند.
کد خبر: ۵۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۳
دکتر سیما رسایی اظهار کرد: در پایینترین لایه پوست و در محل پایه و تکیه تار مو، سلولهایی به نام ملانوسیت وجود دارند که دائما ترکیبی با نام ملانین تولید میکنند و همین ملانین است که رنگ موها را ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۴۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۱