بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، بیشترین میزان مصرف این ماده غذایی تا پنج گرم نمک طعام در روز تعیین شده، در حالی که مصرف سرانه نمک در کشور ما دو تا سه برابر بیشتر از این مقدار توصیه شده گزارش شده است.
کد خبر: ۵۰۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که نمک‌های صورتی، دریا و یا سنگ نمک سرشار از ناخالصی است، گفت: این نمک‌ها خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها از جمله سرطان کبد و مثانه را افزیش می‌دهند.
کد خبر: ۴۷۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۳
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.
کد خبر: ۴۴۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۸
کم کاری تیروئید یک بیماری است که در آن غده تیروئید به اندازه کافی هورمون سازی نمی‌کند.
کد خبر: ۶۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۳
کارشناس تغذیه و رژیم درمانی مرکز بهداشت هرمزگان گفت: نمک دریا دارای ناخالصی‌هایی از جمله فلزات سنگین بوده و خطر سرطان‌زایی آن به اثبات رسیده است.
کد خبر: ۵۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۳۱