مصرف دارچین می‌تواند یکی از ایمن‌ترین و آسان‌ترین روش‌ها برای تقویت قدرت یادگیری باشد.
به گزارش ایسنا و به گفته کارشناسان، کارشناسان مرکز پزشکی دانشگاه "راش" با بررسی روی موش‌های آزمایشگاهی دریافتند: موش‌هایی که قدرت یادگیری ضعیفی داشته و با دارچین تغذیه شدند، به لحاظ توان یادگیری تقویت شدند.
مصرف دارچین می‌تواند یکی از ایمن‌ترین و آسان‌ترین روش‌ها برای تقویت قدرت یادگیری باشد.
"کالیپادا پاهان" یکی از محققان این مطالعه گفت: درک مکانیزم‌های مغزی که به ضعف یادگیری منجر می‌شوند در ارائه استراتژی‌های موثر برای بهبود قدرت حافظه و یادگیری حائز اهمیت است.
در این مطالعه موش‌ها دارچین دریافت کرده و بدنشان آن را به "سدیم بنزوئیک اسید" تبدیل می‌کند. این ماده شیمیایی به عنوان دارویی برای آسیب دیدگی مغز استفاده می‌شود. زمانیکه سدیم بنزوئیک اسید وارد مغز می‌شود CREB که پروتئین موثر در حافظه و یادگیری است، افزایش می‌یابد.
به گفته محققان نتایج به دست آمده روی موش‌های آزمایشگاهی از تاثیر مفید دارچین بر تقویت حافظه و یادگیری آن‌ها حکایت دارد.
