نخستین تولیدکننده گوجه سیاه در ایران، در رفسنجان، گلخانه اي به مساحت یک هزار مترمربع برای کشت محصولات گاخانه اي احداث كه در آن به توليد گوجه سياه نيز مي پردازد
مدير جهاد كشاورزي شهرستان رفسنجان از توليد گوجه سياه براي اولين بار در رفسنجان خبر داد.
به گزارش ایسنا، "حسين رضایی" با بیان اینکه گلخانه‌های هیدروپونیک با توجه به خشکسالی‌های اخیر در کشور و کمبود شدید آب با پایین‌ترین مصرف آب قادر به تولید انواع محصولات کشاورزی با عملکرد به مراتب بالاتر از گلخانه‌های خاکی است گفت: نخستین تولیدکننده گوجه سیاه در ایران، در رفسنجان، گلخانه اي به مساحت یک هزار مترمربع برای کشت محصولات گاخانه اي احداث كه در آن به توليد گوجه سياه نيز مي پردازد
وي با بیان اینکه آنتوسیانین موجود در این گوجه سبب پیشگیری از لخته خون، دیابت، چاقی و ضدسرطان قوی است، افزود: آقاي ساسان کفایی عملیات اجرایی گلخانه خود را از نوع کشت هیدروپونیک باهدف جدیدترین روش تولید محصولات کشاورزی روز دنیا در بهمن ماه سال 91 آغاز کرده و در مهرماه سال 92 به بهره‌برداری رسید،
رضایی اظهار کرد: اگر محصولات کشاورزی تولید شده با استفاده از سموم شیمیایی و عدم رعایت دوره کارنس به بازار مصرف عرضه شوند بیماری‌هایی از جمله انواع سرطان را افزایش می‌دهد كه آقاي كفائي تصمیم به تولید محصول سالم را در این واحد گلخانه‌ای گرفته و در این راستا با مشورت و همکاری اساتید دانشگاه‌ها، کلینیک‌های گیاه‌پزشکی و بخش حفظ و نباتات جهاد کشاورزی و اداره استاندارد لیستی از سموم ارگانیک و سموم دارای دوره کارنس پایین که مورد تایید lpm جهت مبارزه تلفیقی با آفات و بیماری‌های گیاهی مصرف می‌شود را تهیه کرده و با بستن قرارداد با یکی از کلینیک‌های گیاه‌پزشکی طرف قرار داد lpm استان و تحت نظارت اداره استاندارد شهرستان رفسنجان کار تولید محصول سالم (GAP) در این واحد گلخانه‌ای آغاز کرد.
مدير جهاد كشاورزي رفسنجان با اشاره به اینکه محصول سالم (GAP) به معنی تولید محصول با عملیات خوب کشاورزی است، تصریح کرد: محصول این گلخانه با رعایت تمامی استانداردهای جهانی بدون باقیمانده سموم، قارج‌ها و کودهای شیمیایی به بازار مصرف عرضه می‌شود.
رضایی خاطرنشان کرد: بذرهای کشت شده در این گلخانه از جدیدترین واریته‌ها و مطرح‌ترین کمپانی‌های تولید بذر دنیا تهیه شده است که یکی از جدیدترین محصولات این گلخانه "گوجه سیاه" است که این محصول توسط دانشگاه ارگان آمریکا و برای مبارزه با انواع سرطان و جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و چاقی به تولید رسیده است.
مدير جهاد كشاورزي شهرستان رفسنجان با اشاره به اینکه تعداد بذر گوجه سیاه در این گلخانه 40 عدد و میزان محصول هر بوته 300 گرم است، گفت: این محصول دارای بالاترین میزان ماده آنتوسیانین در بین محصولات کشاورزی است و ما افتخار داریم که نخستین تولیدکننده گوجه سیاه در ایران هستیم
