به نظر اکثر متخصصان تغذیه نوشیدن آب به همراه غذا از نظر گوارشی، شیره معده، آنزیم معده به بدن انسان آسیب می‌رساند.
محمد‌حسین عزیزی متخصص تغذیه اظهار داشت: به نظر اکثر پزشکان آب خوردن در هنگام غذا به شیره معده، اسید معده و همچنین از نظر گوارشی به بدن انسان آسیب می‌رساند.
وی افزود: خوردن آب در هنگام غذا یا قبل و بعد آن به وضعیت فیزیولوژیکی انسان بستگی دارد.
این متخصص تغذیه ادامه داد: کسانی‌که بسیار تشنه هستند می‌توانند آب بخورند و خوردن غذا را به مدتی بعد بسپارند.
وی افزود: خوردن آب باید یک یا دو ساعت بعد از خوردن غذا باشد.
عزیزی خاطرنشان کرد: برای رفع تشنگی در هنگام غذا می‌توان از ماست در کنار غذا استفاده کرد البته پزشکان طب سنتی خوردن ماست در هنگام غذا را درست نمی‌دانند اما پزشکان طب جدید می‌گویند ایرادی ندارد.
