خارجی‌ها ازغذاها و نوشیدنی های ایرانی استقبال زیادی می‌کنند به دلیل اینکه آنها سلامت را در غذای سالم می‌بینند و غذای نیاکان ما که غذای ایرانی است، سالمترین غذای دنیاست.
یک متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی گفت: خارجی‌ها ازغذاها و نوشیدنی های ایرانی استقبال زیادی می‌کنند به دلیل اینکه آنها سلامت را در غذای سالم می‌بینند و غذای نیاکان ما که غذای ایرانی است، سالمترین غذای دنیاست.
به گزارش خبرگزاری تسنیم, محمد دریایی درباره سلامت غذاها اظهار کرد: خارجی هایی که وارد ایران می شوند یا در کشورهای اروپایی که رستوران ایرانی دارند, از غذاهای ایرانی استقبال زیادی می شود.
به گفته وی علت استقبال خارجی ها از غذاهای ایرانی این است که آنها سلامت را در غذای سالم می بینند و غذای نیاکان ما که غذای ایرانی است, سالمترین غذای دنیاست.
متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی افزود: یعنی هیچ گونه آلودگی ندارد به دلیل اینکه در غذاهای ایرانی کمتر روغن یا نمک استفاده می شود همچنین غذاها کمتر سرخ می شود. اما در چین و اروپا غذا به شدت سرخ کرده است و اگر محتوا و ترکیبات آن را نگاه کنید، متوجه می شوید که واقعا برای بدن مضر است.
بیش از هزار نوع نوشابه مفید ایرانی
دریایی ادامه داد: اگر به ذائقه ایرانی خودمان برگردانیم یقیناً به هدفمان خواهیم رسید, ما بیش از هزار نوع نوشابه مفید ایرانی داریم, نوشیدنی های مختلف که بسیار دلچسب و گوارا و برای فصل های مختلف است.
وی بیان داشت: ابن سینا در کتاب قانون خود، متجاوز از 100 نوع نوشابه را مطرح می کند, در رابطه با آب زرشک یا سکنجبین که الان در جامعه به خوبی فرآوری شده است و بهترین درمان کننده کبد چرب است مخصوصاًً اگر با کاهو مصرف شود.
این متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی خاطرنشان کرد: ما عرقیاتی داریم که متاسفانه در جامعه کم مطرح است. ما بیش از صد نوع عرقیات گیاهی داریم .عرق نعناع که اگر با عرق بهار نارنج مخلوط شود, طعم خوبی دارد.
