قرص برنج، فسفید آمونیوم یا فسفید کلسیم یا روی به وزن سه گرم است. این قرص بوی سیر یا ماهی گندیده می‌دهد و ترکیبی خطرناک از فسفیدها است که به عنوان یک حشره‌کش برای جلوگیری از آلودگی و آفت‌زدگی برنج انبار شده، غلات و خوراک دام استفاده می‌شود.
کد خبر: ۹۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
شرکت و نهادهای زیادی در حال بررسی استفاده از حشرات به عنوان منبع غذایی انسان‌ها هستند. افزایش جمعیت تا سال ۲۰۵۰ به معنای نیاز به افزایش ۷۰ درصدی تولید مواد غذایی و سالانه تولید ۲۰۰ میلیون تن گوشت بیشتر است.
کد خبر: ۹۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۲
یک کارشناس ارشد تغذیه گفت: خوردن لیمو تاثیر بیشتری از آب آن دارد ضمن اینکه نمک نیز آنتی‌میکروبیال است.
کد خبر: ۷۸۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۸
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی سرشار از میوه، سبزی، ماهی و روغن زیتون (رژیم غذایی مدیترانه ای) به دلیل تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیر در روده، بهترین رژیم غذایی برای سلامت این اندام است.
کد خبر: ۵۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۹
تقلب گسترده در بازار مواد غذایی، موج بی‌اعتمادی مشتریان ایرانی را به دنبال داشته است اما این تقلب‌ها به موارد جزیی و کم‌اهمیت خلاصه نمی‌شود و حالا در غیاب نظارت‌های کارآمد، گاهی اخبار هولناکی از پدیده تقلب در بازار مواد غذایی شنیده می‌شود.
کد خبر: ۴۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۴
طبیعی است که همه انسان ها دوست دارند لبخندی زیبا و دلنشین داشته باشند، لبخندی که بدون داشتن دندان هایی سفید و سالم میسر نمی شود.
کد خبر: ۳۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۰