رئیس اداره میراث فرهنگی شهرستان زرند گفت: کماچ زرندی به‌عنوان یک غذای کاملا ارگانیک و خوش‌طعم در لیست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است که با سرمایه‌گذاری لازم، قابلیت صادرات آن به تمام نقاط کشور وجود دارد که این مهم می‌تواند به تولید ثروت در میان روستائیان منجر شود.
رئیس اداره میراث فرهنگی شهرستان زرند گفت: کماچ زرندی به‌عنوان یک غذای کاملا ارگانیک و خوش‌طعم در لیست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است که با سرمایه‌گذاری لازم، قابلیت صادرات آن به تمام نقاط کشور وجود دارد که این مهم می‌تواند به تولید ثروت در میان روستائیان منجر شود.
به گزارش فارس محمد اسلامی با اعلام اینکه کماچ زرندی به‌عنوان یک غذای کاملا ارگانیک و خوش‌طعم در لیست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است، اظهار داشت: کماچ زرندی به‌دلیل سلامت و ارزش بالای غذایی که دارد، می‌تواند جایگزین غذا‌های ناسالم شود.
رئیس اداره میراث فرهنگی شهرستان زرند عنوان کرد: در صورت برنامه‌ریزی و سرمایه‌گذاری لازم با بسته‌بندی‌های جذاب و بهداشتی قابلیت صادرات آن به تمام نقاط کشور وجود دارد که این مهم می‌تواند باعث ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی شهرستان شود و از طرفی موجب معرفی بهتر و بیشتر شهرستان زرند در میان فعالان و علاقه‌مندان به صنعت غذایی کشور شود و به تولید ثروت در میان روستائیان منجر شود.
اسلامی افزود: در صورتی که تولیدکنندگان این محصول مقوی و مغذی زرندی روی بسته‌بندی‌ها تلاش بهتری انجام دهند، می‌توان تمام تولیدات فعلی را در سبد مصرفی بنگاه‌های کوچک و بزرگ صنعتی گنجاند و از این طریق آن را جایگزینی مطمئن و البته قابل دفاع برای برخی محصولات تغذیه‌ای که از استان‌های دیگر وارد شهرستان می‌شود، کنیم.
وی عنوان کرد: جشنواره‌ها فرصتی برای ظهور و بروز استعداد‌های پنهان و فراوانی است که دیده نشده‌اند و نیز گامی بزرگ و حیاتی در جهت تحقق سیاست اقتصاد مقاومتی است.
جشنواره کماچ زرندی با پخت و بسته‌بندی بیش از یک‌هزار قطعه کماچ با رعایت کامل موارد بهداشتی پذیرایی و در حاشیه این جشنواره غرفه‌هایی از تولیدات بانوان روستا‌ها که متناسب با شرایط خاص کرونایی، امکان عرضه داشته باشند به نمایش گذاشته خواهد شد.
برگزاری برنامه‌های شاد و متنوع فرهنگی و اجرای برخی از بازی‌های بومی روستا، اجرای برنامه نقاشی ویژه کودکان و اجرای موسیقی از جمله برنامه‌هایی است که در این جشنواره پیش‌بینی شده است.
