پیروی از یک الگوی غذایی متنوع و متعادل در ماه رمضان به منظور حفظ سلامت بدن با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند و نمک زیاد از جمله توصیه‌های اکید متخصصان برای ایام روزه‌داری است.
کد خبر: ۵۲۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
رییس مرکز بهداشت جیرفت گفت: بیش از ۲ تن مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته از قبیل انواع نوشیدنی‌های گازدار، آبمیوه، کیک، کلوچه، سوسیس و کالباس طی هفت روز گذشته از واحدهای صنفی این شهرستان جمع‌آوری و معدوم‌سازی شد.
کد خبر: ۵۱۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
سلامت‌نیوز نوشت: کسانی که مقادیر بیشتری از غذاهای فوق فرآوری شده می‌خورند بیشتر در معرض خطر مرگ و میر ناشی از همه علل و مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی قرار دارند.
کد خبر: ۵۰۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۱
سخنگوی سازمان دامپزشکی کشور گفت: گوشت‌های منجمد برزیلی وارداتی سالم و قابل مصرف هستند و طی مدت این یکسال هم بر اساس استانداردهای لازم نگهداری شده‌اند و هیچ نوع افت کیفیت و سلامت ندارند.
کد خبر: ۴۹۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۱
رئیس گروه تغذیه و دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به بیماران دیابتی توصیه کرد که از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا پرهیز کنند.
کد خبر: ۴۹۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۷
رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در ارتباط با نقش ژنتیک در انتقال سرطان‌ها به نسل‌های بعدی، توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۴۷۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۵
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس خاطر نشان کرد: عدم استقبال از غذای رستورانی بعد از شیوع بیماری کرونا آغاز، تورم موجود و افزایش نرخ غذاهای رستورانی موجب کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی تقاضا شده است.
کد خبر: ۴۷۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۶
یک متخصص تغذیه، اولین گام در پیشگیری و درمان بیماری کبد چرب را کنترل وزن دانست و متذکر شد: اگر افراد اضافه وزن دارند و یا دچار چاقی هستند، حتما باید با یک برنامه غذایی اصولی اقدام به کاهش وزن کنند؛ البته اگر روند کاهش وزن غیر اصولی باشد خودش به کبد آسیب بیشتری وارد می‌کند.
کد خبر: ۴۶۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۰
رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور:
رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور گفت: عرضه گوشت اسب و الاغ در کشور وجود دارد اما میزان آن نگران کننده نیست.
کد خبر: ۴۶۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۳
نمک‌های نیتریت نوعی افزودنی هستند که به طور گسترده در گوشت‌های پخته شدۀ مورد استفاده در تهیه انواع سوسیس‌ها و ژامبون‌ها و بیکن استفاده می‌شود تا ماندگاری این گوشت‌های فرآوری شده را افزایش دهد.
کد خبر: ۴۵۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۳
مطالعات آماری نشان داده است که سرطان روده هر ساله تقریبا در بیش از یک میلیون نفر از مردم جهان تشخیص داده می‌شود.
کد خبر: ۴۴۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۴
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان با بیان این مطلب که ۳۸ درصد مردم استان در سال گذشته دخانیات استعمال کردند، تصریح کرد: طبق مصوبه وزارت بهداشت تبلیغات خدمات و کالاهای آسیب‌رسان به سلامت غیرقانونی و ممنوع است که این کالاها شامل سوسیس و کالباس ، نوشابه، سیگار، قلیان و ... می باشد.
کد خبر: ۳۷۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۳
رییس انجمن تغذیه استان اصفهان با بیان اینکه شهروندان ادویه جاتی نظیر زردچوبه و زعفران را در این روزها بیشتر استفاده کنند، تصریح کرد: البته ادویه جات باید در پایان پخت استفاده شود و از نوع مرغوب باشد. همچنین از جوانه‌های جو، گندم، ماش و شبدر در رژیم روزانه خود استفاده کنید که این جوانه ها را می توان در منزل تهیه کنید و بهتر است از مصرف جوانه‌های بسته بندی شده خودداری کنند.
کد خبر: ۳۵۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۴
معاون هماهنگی، اقتصادی و نظارت بر امور استان‌های سازمان دانش‌آموزی، فهرست ۱۸ قلم مواد غذایی غیرمجاز و هفت گروه مواد غذایی قابل عرضه در پایگاه‌های تغذیه سالم را اعلام کرد.
کد خبر: ۳۲۸۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۲
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان در این زمینه گفت: آلودگی سیب زمینی های جیرفت به نیترات شایعه بوده و عده ای از روی غرض ورزی این مطلب را در فضای مجازی منتشر کردند.
کد خبر: ۳۰۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۲
در شورای معادن استان مطرح شد
براساس ماده 43 قانون برنامه ششم توسعه، این اختیار به استانداران کشور داده شد تا علاوه بر دریافت عوارض آلایندگی، یک درصد از فروش صنایع و معادن دارای آلایندگی را برای انجام عملیات عمرانی و بهداشتی در شهرستان حوزه معدنی دریافت کنند.
کد خبر: ۲۹۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۰
گوجه‌فرنگی میوه‌ی عجیبی است، تا همین چند سال پیش مثل پیاز و سیب‌زمینی اصلاً جزء میوه‌ها به حساب نمی‌آمد و در میوه‌فروشی‌ها هم آن پایین‌ها گذاشته می‌شد و از ارزان‌ترین خریدنی‌ها بود اما اتفاقات زیادی دست به دست هم داد که امروز کاری کند تا همان‌طور که چشم‌مان دنبال نرخ لحظه‌ای دلار است، نرخش را مرتب پی‌گیری کنیم. حالا چه‌طور شد که این‌طور شد؟
کد خبر: ۲۸۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۵
در دنیای امروز سرطان و بیماریهایی نظیر آن گریبان میلیونها نفر در سراسر جهان را گرفته است و متاسفانه تعداد زیادی از مردم وقتی به فکر تشخیص و درمان بیماری خود می‌افتند که گاهی دیگر خیلی دیر شده است.
کد خبر: ۲۶۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۹
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی:
سید حسن هاشمی گفت: مردم از وضعیت نظارت بر سلامت غذاها در بازار راضی نیستند و من هم به مردم حق می دهم.
کد خبر: ۲۵۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۶
معاون سازمان ملی استاندارد ایران گفت: استفاده از خمیرمرغ در تولید سوسیس و کالباس مشکلی ندارد اما باید سه شرط عدم استفاده از خمیرمرغ دپو شده، عدم استفاده از ضایعات مرغ و تولید خمیرمرغ حتی‌الامکان در واحد تولیدی فرآرده‌های گوشتی یا جابجایی با حمل و نقل کاملا بهداشتی رعایت شود.
کد خبر: ۲۵۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۸